Jajanan pinggir jalan ini sangat digemari oleh banyak orang baik muda ataupun tua.
Harganya yang terjangkau dan rasanya yang kenyal dan gurih kerap kali membuat kita ketagihan.
Nah, tak perlu keluar uang banyak, kamu bisa membuatnya.
Bahan Membuat Cimol gurih nggak pake ribet
- 6 sdm tepung tapioka.
- 1 sdm tepung terigu.
- secukupnya garam.
- Cabe bubuk (saya pakai bon cabe).
- air mendidih.
- minyak untuk menggoreng.
Langkah Memasak Cimol gurih nggak pake ribet
- Campur tepung yang sudah diberi sedikit garam, masukkan air mendidih sedikit demi sedikit campur hingga sedikit kalis (bisa dibentuk bulatan).Test rasa..
- Tuang minyak goreng dalam penggorengan lalu bentuk adonan menjadi bulatan" kecil. Kemudian baru nyalakan api..
- Jika bulatan sudah mengembang dan sedikit mengeras, angkat..
- Cimol siap dihidangkan dengan taburan bon cabe diatasnya..
- Tips: goreng(bentuk adonan cimol) dalam minyak dingin/ dalam keadaan kompor mati supaya cimol tidak meletup saat digoreng.
- Selamat mencoba.
Nggak cuma saya, diantara banyak camilan kue kering yang ada, banyak saudara dan tamu dari kota besar yang justru lebih memilih rengginang. Mungkin mereka sudah bosan dengan segala jenis biskuit dan kue kering lainnya. Atau bisa jadi kangen dengan camilan di masa kecil mereka. Katanya paling lambat dua bulan , nama di rekening listrik saya sudah berubah. Alhamdulilah mudahnya berurusan dengan PLN, ngga pake lama ngga pake ribet.
Get Latest Recipe : HOME