Terong Balado Traditionally, sambal terong balado is made by deep frying the eggplants pieces and smothered them with balado. Can you imagine all the oil that the eggplants absorb? super greasy!! Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat.

Bahan Membuat Terong Balado

  1. 1 bh terong.
  2. 5 siung bawang merah.
  3. 3 siung bawang putih.
  4. 15 bj cabe rawit (sesuai selera).
  5. 1 bh tomat.
  6. 1 bks terasi ABC.
  7. Secukupnya garam.
  8. Secukupnya penyedap rasa.
  9. Secukupnya gula pasir.
  10. 2 lbr daun salam.

Langkah Memasak Terong Balado

  1. Cuci & Potong" terong sesuai selera.
  2. Haluskan bumbu bawang merah,bawang putih,cabe,tomat & terasi.
  3. Tumis bumbu halus lalu masukan daun salam +kan garam,gula,penyedap & air sedikit... masukan terong lalu aduk icip rasa & biarkan matang & airx meresap.. sajikan...

Apalagi bahan yang digunakanny pun mudah didapatkannya, mulai dari terong, telur. Terong balado yang biasanya menjadi menu pendamping memang hanya memiliki tekstur lembut dari terong yang sudah dimasak dan begitupun sambalnya. Sehingga aku pikir kalau ada imbuhan tekstur. Download Terong balado stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices. Mendengarkan resep terong balado bahan terong balado cara memasak terong balado.

Get Latest Recipe : HOME