Kali ini saya membuat schotel singkong dengan memadukan keju spready dalam saus putihnya sehingga rasa saus putihnya semakin lezat dan kaya rasa.
Ditambah lagi dengan taburan keju prochiz gold membuat rasa semakin mantap.
Patut untuk dicoba 👌🏻 Untuk menyajikan singkong lebih menarik, saya kreasikan dengan makanan kekinian dengan bahan berkualitas #procizeasymelt.
Bahan Membuat Schotel Singkong
- 500 gr singkong.
- saus putih.
- 3 siung bawang putih, cincang halus.
- 1/2 siung bawang bombay, potong dadu.
- 2 genggam sayuran beku.
- 100 gr daging ayam giling.
- 100 gr keju spready.
- 400 ml susu cair.
- 1 sdm tepung terigu.
- 1 sdt merica bubuk.
- Sexukupnya gula dan garam.
- 1 sdm butter.
- topping.
- Sesuai selera keju cheddar parut.
- Sesuai selera saus tomat/sambal.
Langkah Memasak Schotel Singkong
- Kupas lalu cuci bersih singkong. Potong kecil kecil lalu kukus hingga empuk. Sisihkan..
- Lelehkan butter, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum..
- Masukkan daging ayam giling, aduk aduk. Masak hingga daging ayam berubah warnanya lalu masukkan sayuran beku. Aduk aduk..
- Tambahkan tepung terigu. Aduk cepat hingga tercampur lalu masukkan susu cair dan keju spread..
- Aduk aduk, masak hingga keju spread menyatu dengan susu cair. Tambahkan merica, gula dan garam. Koreksi rasa. Masak hingga mengental dan meletup letup. Matikan api..
- Siapkan pinggan tahan panas, oles dengan butter tipis tipis. Tata singkong rebus lalu siram dengan saus putih. Beri keju cheddar parut diatasnya..
- Panggang schotel kentang hingga keju cheddar berubah warna menjadi keemasan. Angkat, sajikan. Beri saus tomat/sambal diatasnya. Enjoy!.
Potongan singkong dikukus lalu dilengkapi isian schotel lain. Ada cincangan daging ayam, wortel, dan buncis yang bikin nutrisinya makin lengkap. Schotel juga makin gurih karena ditambahkan. Singkong keju schotel Resep Super Cheesy Macaroni Schotel Panggang. Yuk langsung simak resep di bawah.
Get Latest Recipe : HOME