Comro garing dan renyah dan comro frozen Berbagi Informasi Cara Budidaya dan Merawat Semua Jenis Ikan Konsumsi dan Ikan Hias Air Tawar Air Laut serta Manfaatnya. Tips Mudah Membuat Resep Ikan Mas Goreng Garing Renyah. Itulah sedikit tips membuat bawang goreng lebih renyah dan garing.

Bahan Membuat Comro garing dan renyah dan comro frozen

  1. Bahan kulit.
  2. 1 kg singkong segar.
  3. 1 butir kelapa (parut).
  4. 3 sdm tepung maizena.
  5. 3 siung bawang putih.
  6. Secukupnya garam.
  7. Secukupnya lada bubuk putih.
  8. 2 batang bawang daun (sy skip,krn lagi ga ada persediaan).
  9. Bahan isian :.
  10. 2 keping oncom segar.
  11. 1 genggam toge.
  12. 1 ikat daun kemangi.
  13. 5 siung bawang merah.
  14. 3 siung bawang putih.
  15. 3 batang sereh.
  16. 5 buah cabe merah.
  17. 5 buah cabe rawit.
  18. 1/2 sdt lada bubuk.
  19. Secukupnya garam.
  20. Secukupnya gula.
  21. Secukupnya kaldu bubuk (boleh skip).
  22. Secukupnya minyak goreng.

Langkah Memasak Comro garing dan renyah dan comro frozen

  1. Parut singkong,lalu peras.
  2. Campur semua bahan kulit, tes rasa sedikit saja,agar ngepas rasanya sesuai selera.
  3. Waktunya membuat isian, rajang duo bawang dan cabe, iris halus sereh, hancurkan oncom,boleh dgn tangan atau ulek sebentar,tingkat kehalusan sesuai selera.
  4. Panaskan kurang lebih 4 sdm minyak goreng untuk menumis.
  5. Masukan bumbu iris,hingga harum,lalu masukan oncom, tambahkan garam,gula,kaldu, lalu terakhir daun kemangi,tes rasa,angkat.
  6. Pipihkan bahan kulit (singkong) di tangan,lalu isi dengan oncom,lalu tutup kembali hingga rapat.
  7. Goreng dgn api sedang dan usahakan minyak menutupi comro nya dan bulak balikan agar panas merata,goreng hingga kulit kering dan kecoklatan.
  8. Angkat,dan siap disajikan.
  9. Untuk comro frozen, goreng comro sebentar saja, setelah 1 permukaan kokoh,balikan,jika permukaan 1 nya sudah kokoh, langsung angkat, ini hanya sampai kulit comro kokoh saja,comro masih putih, jangan sampe coklat,kalau sampai coklat,itu bukan lagi menggoreng,tp menghangatkan dan comro jadi keras, spt terlihat di gambar, (warna kekuningan karena singkongnya singkong mentega).
  10. Masukan comro frozen ke dalam wadap kedap udara (tupperware), masuk freezer,tahan hingga 2 minggu,goreng sewaktu2 jika dibutuhkan.
  11. Untuk comro ini,untuk singkong,saya lebih suka singkong putih daripada singkong mentega, karena singkong mentega teksturnya lebih legit,sedangkan singkong putih,menghasilkan comro yg lebih renyah.
  12. Untuk comro frozen, agar tahan lama, kelapa parut sebaiknya di sangrai dulu,agar agak kering,walau tidak sampai coklat kering.
  13. Selamat mencoba.

Bentuknya yang tipis dan garing serta memiliki berbagai varian isi dan toping membuatnya digemari bukan hanya oleh anak-anak namun juga oleh orang dewasa. Crepes ini sendiri merupakan jajanan yang berasal dari benua Eropa namun sudah tersebar ke berbagai penjuru dunia. Hidangan ini akan dapat anda buat dan hidangkan dirumah untuk keluarga. Nah, agar anda bisa menyajikan hidangan ini dirumah dengan mudah dan sederhana. Maka mari kita simak resep membuat ikan lele goreng renyah berikut ini.

Get Latest Recipe : HOME