Kecap Organik Stamford Bridge, London. kecap Ретвитнул(а) inne. Kecap adalah bumbu dapur atau penyedap makanan yang berupa cairan berwarna hitam yang rasanya manis atau asin. Bahan dasar pembuatan kecap umumnya adalah kedelai atau kedelai hitam.

Bahan Membuat Kecap Organik

  1. 500 gr gula kelapa halus/ gula semut.
  2. 1 btg sereh.
  3. 1 ruas lengkuas.
  4. 3 siung bawang putih.
  5. 5 lbr daun jeruk.
  6. 1 sdm wijen putih.
  7. 1 1/2 sdm ketumbar.
  8. 1/2 sdt adas.
  9. 2 bunga Lawang/pekak.
  10. ² sdt garam krosok.
  11. 2 ltr air.

Langkah Memasak Kecap Organik

  1. Siapkan bahan-bahannya.
  2. Sangrai bumbu kering (ketumbar, adas, wijen dan bunga Lawang) kemudian haluskan kecuali bunga Lawang, Blender bersama lengkuas dan serai.
  3. Campur gula, bumbu halus daun jeruk, bunga lawang dan air, rebus sampai mendidih..
  4. Matikan api lalu saring, setelah di saring dengan saringan biasa, saring kembali dengan kain supaya hasilnya lebih bersih dari ampas bumbu.
  5. Rebus kembali sampai mengental dan kandungan air berkurang.
  6. Masukkan ke dalam wadah, 2 liter air menjadi dua wadah ini,.

Gunakan kecap manis berkualitas untuk menikmati rasa masakan yang nikmat. Bahaya kecap yang terbuat dari fermentasi kacang kedelai, garam, dan jamur Aspergillus ternyata DokterSehat. Com- Kecap termasuk dalam bumbu masakan yang sering kita gunakan setiap kali. MAKE-AHEAD AYAM PANGGANG BUMBU KECAP This will come in handy when you are getting ready for party or just simply because you are prepping for the rest of the week. Distributor online Kecap melayani pembelian grosir maupun eceran.

Get Latest Recipe : HOME