Tempe orek spesial pedas manis dengan cabe ijo siap untuk disajikan.
Resep Udang Pete Sambal Balado, Mantap dan Anti Gagal Resep Udang Pete Sambal Balado - Yang doyan makan pete dan makanan.
Oseng Tempe Cabe Ijo - Bagi kalian semua yang sekarang ini merasa kebingungan tentang apa apa lauknya harus anda buat bersama nasi, maka salah satu resepnya akan kami bahas pada artikel kali ini sangat direkomendasikan untuk Anda coba dikarenakan rasanya sangat Maknyus dan pastinya bikin.
Bahan Membuat Tempe udang Pete kecap manis cabe Ijo
- 5 Bawah putih.
- 3 Bawang Merah.
- 3 lembar daun jeruk(kecil).
- 3 cabe Ijo.
- Garam.
- Kaldu ayam.
- Gula kelapa merah.
- Kecap manis (saya menggunakan cap Bango).
Langkah Memasak Tempe udang Pete kecap manis cabe Ijo
- Karena kita ingin mengurangi makan gorengan, sebab itu iris tempe panjang dan masuk kan oven pangan selama 10 mnt,.
- Kemudian iris cabe Ijo, Bawang putih, Bawah merah. Dan jangan lupa iris serong Pete biar tambah terlihat cantik. Bumbuhin udang dengan kecap asin, sedikit kaldu ayam dan sedikit sesami oil. Lalu diam kan kurang lebih 10Mnt..
- Panas kan minyak (saya menggunakan minyak kelapa organic), kemudian masukkan bawang putih dan merah yang sudah di iris sampai harum kemudia masukan Pete dan udang kasih air sedikit lalu ungkep. Lalu masuk kan gula kelapa merah dan kecap. Aduk lalu ungkep lagi. Kira2 udang hampir masak kemudian masuk kan cabe dan tempe lalu ungkep hingga air tinggal sedikit. Cicipin rasa dan siap di hidang kan..
Tambahkan kecap manis kedalamnya dan aduk-aduk kembali sampai semua sajian ini tercampur serta tempe berwarna lebih coklat merata. Tuangkan air kedalamnya dan masak sajian ini sampai bumbu mengental dan lebih surut. Biarkan meresap dan tutupi dengan menggunakan tutup panci. Walau makannya hanya dengan cabe ijo kecap. tapi tetap mantap. Sisi sehat lainnya dari tumis tempe kacang panjang kecap ini adalah penggunaan minyak yang tidak berlebihan dalam proses memasaknya.
Get Latest Recipe : HOME