Cara Membuat Balado Terong Ungu Enak Pedas : Cuci bersih terong, potong-potong memanjang kemudian goreng dalam minyak panas hingga setengah matang Angkat, tiriskan dari minyak dan sisihkan.
Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu yang dihaluskan dan aduk sampai harum.
Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat.
Bahan Membuat Balado terong ungu simple
- 500 gram terong.
- 10 buah cabe merah besar.
- 15 buah cabe rawit.
- 8 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 1 buah tomat.
- 1 sdt garam.
- Sedikit kecap.
Langkah Memasak Balado terong ungu simple
- 1 buah terong Potong menjadi 2 bagian kemudian dibelah menjadi 2.. lakukan sampai terong habis.
- Goreng terong yg sudah dipotong td menjadi setengah mateng.
- Ulek semua bumbu kecuali kecap kemudian tumis bumbu sampai wangi.
- Masukan terong yg sudah digoreng tadi kedalam bumbu yg lagi ditumis.
- Masukan kecap kemudahan aduk sampai rata...tunggu 5 menit sampai bumbu meresap ke terong.
- Angkat dan sajikan... nikmati dengan nasi anget.
Terong ungu atau dikenal dengan nama ilmiah Solanum melongena merupakan salah satu jenis tanaman yang dimanfaatkan sebagai sayuran. Menu yang akan kami berikan kali ini adalah resep balado terong ungu teri pedas. Cara membuatnya pun juga gampang sekali. berikut ini cara. Cooking With Chef Norman - Kreasi Spesial Terong Balado. Cara membuat Bolu Kukus Ubi Ungu Praktis,Sederhana Resep Masakan Nusantara Indonesia Sehari Hari Y.
Get Latest Recipe : HOME