Terong Balado Traditionally, sambal terong balado is made by deep frying the eggplants pieces and smothered them with balado. Can you imagine all the oil that the eggplants absorb? super greasy!! Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat.

Bahan Membuat Terong Balado

  1. 3 buah terong uk sedang.
  2. Bumbu halus :.
  3. 7 buah Cabai merah keriting.
  4. 3 buah cabai rawit merah.
  5. 1 siung bawang putih.
  6. 3 siung bawang merah.
  7. 2 butir Kemiri.
  8. Secukupnya Garam.
  9. Secukupnya gula dan penyedap rasa.

Langkah Memasak Terong Balado

  1. Cuci bersih terong kemudian iris serong-serong lalu goreng.
  2. Setelah terong matang, sisakan sedikit minyak di wajan lalu tumis bumbu halus.
  3. Tumis hingga harum, kemudian tambahkan sedikit air.
  4. Masukkan terong goreng, aduk rata. Biarkan hingga meresap..
  5. Koreksi rasa, dan terong balado siap disajikan.

Apalagi bahan yang digunakanny pun mudah didapatkannya, mulai dari terong, telur. Terong balado yang biasanya menjadi menu pendamping memang hanya memiliki tekstur lembut dari terong yang sudah dimasak dan begitupun sambalnya. Sehingga aku pikir kalau ada imbuhan tekstur. Download Terong balado stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices. Mendengarkan resep terong balado bahan terong balado cara memasak terong balado.

Get Latest Recipe : HOME