Mie nyemek merupakan kreasi baru mie goreng yang dibuat 'nyemek' alias lembek dan kental dengan sedikit kuah.
Ditambah topping seperti sayuran dan bumbu lainnya, mie nyemek jadi pilihan yang nikmat buat kamu yang sedang lapar!
Yuk cek resep yang dibagikan Zackli Green di Youtube!
Bahan Membuat Mie Nyemek 🍝
- 1 bungkus indomie kuah (saya pakai rasa ayam bawang).
- 2 siung bawang putih.
- 3 buah cabai rawit (sesuai selera dan level kepedasan).
- 1 batang daun bawang iris tipis.
- 1 butir telur ayam.
- Sayur Sawi hijau potong2.
- saos sambal.
- kecap manis.
- secukupnya air.
- sesuai selera nb:boleh ditambahkan bakso, suwir ayam, sosis atau.
Langkah Memasak Mie Nyemek 🍝
- Rebus Indomie kuah setengah matang(jangan sampai lembek), angkat tiriskan..
- Uleg bumbu halus : Bawang putih dan cabai rawit..
- Panaskan wajan, beri sedikit minyak. Tumis bumbu halus, irisan daun bawang sampai dengan wangi, lalu masukkan 1butir telur orak arik sampai tercampur dengan bumbu..
- Setelah itu masukkan indomie, beri sedikit air. Aduk2. Lalu masukkan bumbu indomie, saus sambal, dan kecap manis. Aduk sampai rata. Lalu terakhir masukkan sayur sawi, aduk2. Koreksi rasa. Masak sampai kuahnya sedikit..
- Siap disajikan dan paling enak ditambahkan dengan kerupuk.
Suka makan indomie? tapi bosen makan indomie kalau indomi. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan udang dan ayam hingga berubah warna, lalu tambahkan air, didihkan. Masukkan sawi dan kol hingga layu lalu masukkan telur, daun bawang, tomat, mie dan aduk merata. Mie atau bakmi jawa nyemek memang memiliki cita rasa yang enak, tidak dapat disangkal lagi. Tanah jawa memang kaya akan kulinernya yang beragam dan lezat.
Get Latest Recipe : HOME