I knew it first from the famous food vlogger, Ria SW.
She described the seblak as the spiciest Seblak she has ever tried.
Review Menu Seblak Jeletet Ceker Seblak Jeletet Murni.
Bahan Membuat Seblak Ceker Jeletet
- 1/4 kg Kerupuk Mentah.
- 1 bungkus Indomie.
- 10 buah cabai merah.
- 10 buah rawit merah.
- 3 siung bawang putih.
- 2 siung bawang merah.
- 1 butir kemiri sangrai.
- 3 lembar daun jeruk.
- secukupnya Kencur.
- 9 potong ceker mentah.
- Daun bawang.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Gula.
- secukupnya Penyedap.
- 1 bungkus bon cabe level 15.
- 1 butir telur.
- Air kaldu.
Langkah Memasak Seblak Ceker Jeletet
- Bersihkan ceker. Kemudian rebus ceker hingga air mendidih. Kemudian buang airnya. Ganti dengan air baru, rebus kembali sampai ceker empuk. Jangan lupa tambahkan garam sedikit. Setelah ceker empuk angkat. Jangan dibuang airnya (air kaldu).
- Blender bumbu halus : cabai merah, rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri, dan kencur..
- Iris daun bawang dan daun jeruk. Kemudian Rebus kerupuk dan mie instant setengah matang..
- Goreng telur kemudian di orak arik. Lalu masukkan bumbu halus dan daun jeruk. Tumis hingga harum. Tambahkan bon cabe, garam, gula, dan penyedap. Koreksi rasa..
- Masukkan kerupuk dan mie instant yang sudah direbus setengah matang. Tambahkan bumbu mie instant (minyaknya tidak usah)..
- Tambahkan air kaldu sisa rebusan ceker. Kemudian tambahkan air mineral 1 gelas. Diamkan hingga matang.
- Sebelum diangkat masukkan daun bawang. Aduk lalu matikan kompor..
- Seblak siap disajikan. Selamat mencoba Bunda 🍴.
Resep Seblak Ceker Pedas Sumber gambar: instagram.com/seblak_nyaknyoek. Salah satu rekomendasi seblak yang sayang untuk dilewatkan adalah seblak ceker pedas spesial. Find Seblak Jeletet Murni menu, photo, reviews, contact and location on Qraved. Masukkan bakso sapi, ceker dan sayap ayam. Masak hingga telur menggumpal dan matang sempurna.
Get Latest Recipe : HOME