Pelecing kangkung khas Lombok Plecing Kangkung Khas Lombok Ala Bunda Asri enak lainnya! Plecing kangkung merupakan masakan khas daerah Nusa Tenggara Barat. Jika anda berkunjung ke Pulau Lombok, makanan ini sangatlah terkenal.

Bahan Membuat Pelecing kangkung khas Lombok

  1. 1 ikat kangkung.
  2. 1 genggam toge.
  3. Kerupuk (pelengkap).

Langkah Memasak Pelecing kangkung khas Lombok

  1. Rebus kangkung dan toge (sisihkan).
  2. Ulek bumbu plecing cabai, terasi, penyedap, garam dan juga tomat sampai halus. Setelah itu tambahkan perasan jeruk limau.
  3. Campurkan sayuran yang udah di rebus dengan bumbu. Plecing kangkung siap di hidangkan.

Terdiri dari kangkung yang direbus disajikan dengan sambal khas di atasnya. Benar-benar nikmat disantap dengan nasi hangat. Kalau belum sempat ke Lombok, kamu bisa coba membuatnya sendiri di rumah. Bahan-bahannya gak sulit sama sekali, kok. Lombok, NTB - Pelecing kangkung merupakan menu masakan favorit di Pulau Lombok, Nusa Tenggara Barat.

Get Latest Recipe : HOME