Dalam menentukan anggaran biaya pesta pernikahan, jumlah porsi makanan menjadi salah satu faktor yang harus diperhatikan.
Pertama kamu harus tahu jumlah tamu undangan.
Lihat juga resep Bumbu pecel madiun mantul enak lainnya!
Bahan Membuat Resep Pecal Pesta Porsi 2000 Tamu
- 20 kg kacang.
- 10 kg Gula Merah.
- 1.5 kg cabe merah.
- 1/2 kg cabe Rawit.
- 2 kg kencur.
- 1 kg bawang putih.
- 20 biji terasi abc (model permen).
- 1/2 kg asam Jawa.
- 1 kg Gula Pasir.
- 25 buah jeruk purut.
- 1 botol Asin kecap besar.
- 1/2 kg garam.
Langkah Memasak Resep Pecal Pesta Porsi 2000 Tamu
- Giling cabe merah, cabe rawit, bawang putih (jgn pakai air) pakai minyak+kecap saja.
- Haluskan gula jawa (diris tipis2 lalu tumbuk).
- Haluskan terasi(di goreng terlebih dulu).
- Haluskan kacang (jgn terlalu licin) / di ulek atau di tumbuk.
- Jeruk purut di parut.
- Campurkan semua bahan.
- Aduk rata....
- Tambahkan dg air jika mau di pakai sesuai porsi.
Resep bumbu pecal / pical padang asli tradisonal. Resep Tahu Telur Pecal jadi rekomendasi menu sehat dan diet untuk kamu yang kebanyakan makan daging selama Lebaran. Berikut sajian ringan kaya sayuran untuk kembalikan berat badan idealmu. Catat bahan dan cara membuatnya dirangkum Suara.com dari. Ikan asin seperti ini, digoreng biasa aja udah gurih dan renyah, apalagi kalau digoreng crispy seperti resep berikut ini.
Get Latest Recipe : HOME