Lihat juga resep Kue Cantik Manis enak lainnya! Meski selalu ada jenis kue baru, jajan tradisional masih terasa lebih nikmat. Salah satu yang disukai banyak orang adalah kue cente manis.

Bahan Membuat Kue cente manis

650 ml santan.
125 gr tepung maizena, larutkan dengan air sampai tidak ada gumpalan.
200 gr gula pasir.
1 sdt garam.
1 sachet vanili.
1 lembar daun pandan.
1 sdt garam.
Daun pisang atau plastik untuk membungkus.
Pisang, potong2 untuk isian (bisa ganti jagung atau pacar cina).

Langkah Memasak Kue cente manis

Campur semua bahan sebelum dimasak kecuali bahan isian.
Masak di api sedang sampai mengental, aduk agar tidak gosong. Setelah mengental matikan kompor.
Bungkus adonan selagi masih panas dan jangan lupa beri isian.
Lipat sesuai selera, biarkan dingin. Siap dinikmati.

Seperti Namanya 'cantik manis', salah satu jenis kue basah ini memang memiliki tampilan yang cantik karena warnanya dan manis karena rasanya yang demikian. Kue tradisional atau jajanan pasar satu ini dapat dengan mudah ditemui di Pulau Jawa, Moms. Beberapa daerah tertentu menyebutnya juga dengan sebutan jentik manis atau cente manis. Berbahan dasar tepung hunkwe dan identik dengan tambahan. Lebih dari itu, cita rasanya pun begitu enak, manis dan lembut.

Get Latest Recipe : HOME