107. Cente Manis Hunkwee Kue Cente Manis atau sering disebut Cantik Manis adalah salah satu jajanan tradisional Indonesia yang berasal dari Pulau Jawa. Cente Manis - Gambang Kromong Modern SINAR BARU vocal Mpok Inel Astigas. Kue Cantik Manis atau Cente Manis terbuat dari bahan dasar tepung hunkwe, Sagu mutiara dalam kue ini menyebar dengan indah menambah kesan cantik nan manis saat dibungkus dengan plastik bening, itulah mengapa kue ini dinamakan kue Cantik Manis.

Bahan Membuat 107. Cente Manis Hunkwee

  1. Bahan A:.
  2. 100 gr sagu mutiara.
  3. 1 liter / secukupnya untuk merebus sagu mutiara.
  4. Bahan B :.
  5. 100 gr tepung hunkwee.
  6. 150 gr gula pasir.
  7. 500 ml air.
  8. 1 bgks kara uk 65 ml.
  9. 1/2 sdt garam.

Langkah Memasak 107. Cente Manis Hunkwee

  1. Siapkan semua bahan.
  2. Didihkan air kemudian rebus sagu mutiara sampai bening (metode 5.30.7), angkat siram dengan air dingin kemudian tiriskan..
  3. Campur jadi 1 bahan B, aduk hingga rata & halus (tepung hunkwee tidak bergerindil), kemudian masak dengan api kecil ke sedang aduk - aduk hingga agak mengental..
  4. Masukkan sagu mutiara aduk cepat hingga rata. Matiksn kompor.
  5. Tuang adonan ke cetakan yang sudah disiapkan, jangan terlalu lama karena adonan cepat mengeras. Dinginkan dan keluarkan dari cetakan.

Kue cente manis punya nama lain yaitu kue jentik manis. Sesuai namanya, kue basah ini memang sangat cantik dan manis, baik dari segi tampilan maupun rasa. Kue ini banyak ditemui di Pulau Jawa dan biasa dijadikan hidangan saat arisan, pertemuan keluarga, atau juga sebagai menu buka puasa. By Fanclub Lusie Baya ยท Updated about a month ago. Kue Cente Manis atau sering disebut Cantik Manis adalah salah satu jajanan tradisional Indonesia yang berasal dari Pulau Jawa, terbuat dari bahan dasar tepung hunkwe dan sagu mutiara.

Get Latest Recipe : HOME