Spaghetti dengan saus bolognese dan topping saus cream keju ini lagi viral di Instagram.
Masukkan spaghetti yang sudah direbus dan aduk hingga bumbu merata ke seluruh spaghetti.
Tuang spaghetti ke dalam wadah tahan panas hingga full.
Bahan Membuat Spaghetti Brulee
- 225 gram spaghetti.
- Air untuk merebus.
- 1 sdm minyak.
- 1/2 sdt garam.
- Saus bolognese.
- Keju mozarella (optional,).
- Saus Bachamel.
- 1 cangkir susu uht.
- 50 gram keju.
- 1 sdm mentega.
- 1 sdm maizena.
- Sedikit garam.
Langkah Memasak Spaghetti Brulee
- Didihkan air, tambahkan garam dan minyak goreng, masukkan spaghetti dan masak sampai matang, angkat, tiriskan.
- Panaskan saus, tuang ke dalam spaghetti, aduk rata dan Sisihkan.
- Masak saus Bachamel: cairkan mentega, masukkan tepung maizena aduk rata kemudian masukkan susu dan keju, aduk kembali sampai rata.
- Masukkan spaghetti bolognese ke alumunium foil siram saus Bachamel,(ada sisa sedikit keju mozarella saya tambahin di atasnya,yang di pyrex karena saus Bachamelnya dikit saya tambahin parutan keju mozarella) panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat selama 20 sd 25 menit.
- Siap disantap, tambahkan saus sambal. Yuks dicoba bikin.
Cara buatnya gampang banget loh, kalian tonton sampai habis di videonya ya. Apasih yang bikin spaghetti ini viral banget? Akhirnya minggu kemarin bikin karena ada bahan-bahan nya. Katanya nih Spaghetti yang satu ini sedang naik daun di Ibu Kota, sajian spaghetti seperti pada umumnya namun di bagian atasnya diberi topping saus putih yan. Susun rapi spaghetti dalam wadah tahan panas.
Get Latest Recipe : HOME