It is like preparing regular spaghetti plus the white sauce and baking them all together. Angel hair pasta baked with homemade sauce and cheese. In a stockpot, combine the tomatoes, tomato sauce, water, onions, peppers, garlic, parsley, seasoning.
Bahan Membuat Spaghetti Brulee (Baked)
- 1 potong dada ayam, buang kulit dan tulang. Cincang dengan pisau atau fillet sesuai selera.
- 250 gram spaghetti (+/- setengah bungkus).
- 2 pouch saus bolognese instan.
- 1 buah bawang bombay.
- 3 siung bawang putih.
- Saus Bechamel.
- 200 gr margarin atau mentega (1 bungkus blueband).
- 4 sdm terigu.
- 100 gr keju quick melt.
- 500 ml susu cair.
- 1 sdt gula pasir.
- 1/2 sdt garam.
- 1 sdt lada bubuk.
- Sejumput pala bubuk.
Langkah Memasak Spaghetti Brulee (Baked)
- Tumis bawang putih dengan minyak (dg mentega lebih enak) sampai wangi..
- Masukkan ayam, tumis sampai ayam berubah warna. Kemudian tambahkan saus bolognese dan bawang bombay. Aduk rata hingga matang..
- Di tempat lain, masak spaghetti di air mendidih yg sudah ditambahkan minyak dan sedikit garam. Masak kurang lebih 10-12 menit..
- Tambahkan spaghetti yang sudah matang ke dalam saus bolognese. Masak hingga air di dalam saus bolognese berkurang dan meresap ke dalam spaghettinya..
- SAUS BECHAMEL; Di wajan lain, masukkan mentega/margarin hingga mencair di api sedang. Kemudian tambahkan tepung terigu. Aduk hingga tercampur rata. Tambahkan keju, aduk lagi hingga rata..
- Masukkan susu cair, gula, garam, dan bubuk pala. Aduk perlahan hingga saus bechamel menjadi kental dan creamy..
- Masukkan spaghetti di loyang atau aluminium cup. Kemudian tambahkan saus bechamel di atasnya. Tambahkan keju quick melt/cheddar slice/mozarella di atas saus bechamel (opsional) kemudian jika ada, taburkan oregano flakes sedikit sebagai hiasan..
- Panggang di oven selama 20-25 menit di oven dengan suhu 150c yg sudah di Pre-Heat. Lebih dominan gunakan api atas..
- Saus Bechamel: (TIPS; jika tidak suka terlalu banyak keju, gunakan resep hanya 3/4 nya saja).
Add the spaghetti to the skillet (or vice versa depending on pan size) and season with salt and pepper. Baked custards require far less hands-on cooking, but do require you to check the texture of the baking custard frequently The family of baked custards includes the king of desserts, creme brulee, with a. This baked spaghetti pie recipe is easy enough for a busy weeknight meal and sure to be loved by the entire family. It's also a great take-and-bake meal for a family or friend in need. easy cheesy baked spaghetti. I have loved Spaghetti since I was a little girl!
Get Latest Recipe : HOME