Lihat juga resep Spaghetti Brulee / Spaghetti Panggang enak lainnya! Spaghetti dengan saus bolognese dan topping saus cream keju ini lagi viral di Instagram. Ordernya pun sampai antri-antri waiting list, jadi saya coba buat dari hasil mengamati dan disesuaikan dengan selera keluarga.
Bahan Membuat Spaghetti brulee panggang
- 1 pack spaghetti.
- 1 pack bumbu bolognaise instan.
- 1 pcs bawang bombay.
- Daging cincang/kornet (optional).
- Mozarella (optional).
- Oregano (optional).
- Saos bechamel keju.
- 2 sendok makan margarin.
- 2 sendok makan tepung terigu.
- 1/2 balok keju kraft 165gr.
- Garam.
- Gula.
- 180 ml susu full cream (me:bearbrand).
Langkah Memasak Spaghetti brulee panggang
- Rebus semua isi spaghetti di air mendidih yg diberi minyak 2 sendok makan. Setelah al dente tiriskan.
- Kemudian tumis bawang bombay cincang dengan sedikit minyak, setelah kekuningan saya masukkan daging cincang. Kemudian tuang saos bolognaise dan campur dengan spaghetti sampai tercampur rata.
- Untuk saos bechamel, panaskan margarin dan masukkan tepung terigu sampai menyatu. Masukkan keju dan susu. Aduk sampai merata. Tambahkan gula dan garam secukupnya.
- Terakhir tata spaghetti loyang dan tuang saos bechamel diatasny dan ratakan. Taburi keju mozarella (bila ada) kemudian Taburi oregano secukupnya dan panggang dengan suhu 160•c selama 30 menit..
Spaghetti Brulee Kekinian alias Spaghetti Panggang. TV - Sahabat KompasTV, Idul Adha bingung mau olah daging jadi apa? Boleh dicoba nih resep spaghetti brulee alias spaghetti panggang yang lagi hits banget! Komentar Berita : Spaghetti panggang brulee adalah campuran resep spaghetti bolognese dan saus bechamel yang dipanggang menjadi hidangan pasta yang creamy dan lumer. TV - Sahabat KompasTV, Idul Adha bingung mau olah daging jadi apa?
Get Latest Recipe : HOME