One time I accidentally bought hot Italian sausage, but wanted to find a way to use it anyway. I tossed it in the slow cooker with mushrooms, tomatoes and wine. Fettuccine for dinner is never a bad idea.
Bahan Membuat Spicy Fettuccine Brulee
- Bahan Fettuccine.
- 250 gr pasta Fettuccine.
- 2000-2500 ml air putih.
- 2 sdm minyak goreng.
- Bahan saos Bechamel.
- 500 ml susu cair.
- 50 gr keju cheddar, parut.
- 100 gr keju mozarella, parut.
- 3 sdm margarin.
- 3 sdm tepung terigu.
- 2 sdt bawang putih bubuk/sesuai selera.
- 2 sdt garam/sesuai selera.
- 2 sdt kaldu jamur/sesuai selera.
- 2 sdt lada bubuk/sesuai selera.
- Bahan Saos Fettuccine.
- 150 gr saos spaghetti.
- 7 sdm saos tomat.
- 7 sdm saos cabai.
- 200 ml air putih.
- 2 sdt garam/sesuai selera.
- 4 sdt lada bubuk/sesuai selera.
- 2 sdt kaldu jamur/sesuai selera.
- 2 sdt gula putih/sesuai selera.
- 1/2 buah bawang bombay.
- 3 siung bawang putih.
- 2 buah sosis kecil.
- 150-200 gr daging rebus, potong kecil2.
- 4 batang daun seledri.
- 2 sdm margarin.
- Topping.
- Bon cabe.
Langkah Memasak Spicy Fettuccine Brulee
- Panaskan air hingga mendidih lalu masukkan pasta. Tambahkan minyak goreng. Rebus fettuccine sampai matang. Buang air. Tiriskan..
- Campur tepung terigu pada susu cair. Aduk rata..
- Cairkan margarin.
- Tambahkan campuran susu cair dan tepung terigu. Aduk2 hingga merata..
- Tambahkan keju, bawang putih bubuk, merica, garam, kaldu jamur. Aduk terus hingga mengental. Cicipi rasa. Matikan api. Sisihkan..
- Pada wajan terpisah, cairkan margarin lalu tambahkan bawang bombay dan bawang putih yg dipotong2 kecil2. Tumis hingga harum..
- Tambahkan sosis. Tumis hingga sosis matang lalu tambahkan daging. Tumis sebentar..
- Tambahkan seledri, saos sphagetti, saos tomat, saos cabai, air, gula, garam, lada bubuk, kaldu jamur. Aduk merata. Masak hingga sedikit mengental. Cicipi rasa..
- Masukkan fettuccine. Aduk merata. Matikan api..
- Siapkan loyang yang dilapisi aluminium foil. Lalu masukkan fettuccine. Ratakan..
- Lalu masukkan saos Bechamel. Ratakan..
- Beri taburan bon cabe diatasnya..
- Panggang di suhu 200°C api atas bawah selama kurang lebih 45menit. (Disesuaikan oven masing2)..
- Keluarkan dari oven. Potong sesuai selera. Sajikan..
Homemade squid ink pasta tossed with a spicy tomato sauce made with Spanish-style chorizo and fresh shrimp. Top with fresh parsley and toasted garlic breadcrumbs to complete the dish! This spicy sausage fettuccine is a flavorful pasta dish perfect for weeknights. Sausage and spices are added to store-bought tomato sauce a semi-homemade shortcut. Serve this spicy chicken that's cooked with Mushrooms and Old El Paso® Green Chiles over pasta.
Get Latest Recipe : HOME