Hancurkan pisang kemudian beri tepung terigu dan beras, kemudian kelapa parut. Godok pisang atau cekodok atau godo-godo adalah kue bola pisang khas Sumatera yang digoreng hingga kecoklatan. Olahan yang juga sering disebut pisang penyet ini pun ditumpuk bak kue dadar dan disajikan dengan aneka topping seperti meses, kacang, keju, atau gula halus.
Bahan Membuat Godok-godok Pisang Keju
- 4 buah pisang kepok (boleh pisang ap aj).
- 8 sdm terigu pro tinggi.
- 3 sdm gula (boleh skip jka pisang'a sdh manis).
- 1/4 sdt garam.
- 30 gr keju parut.
- 200 ml air.
- Secukupnya minyak goreng.
Langkah Memasak Godok-godok Pisang Keju
- Potong² pisang, lumatkn dgn garpu, tambahkan terigu dan keju.
- Beri gula, garam dn tuang air sedikit², aduk rata hingga adonan mengental dn padat.
- Ambil 1 sdm adonan, goreng di minyak panas api sedang hingga warna kecoklatan..
- Sajikan dgn teh hangat nikmat😙. Tekstur gurih di luar lembut di dalam🤤 cocok bgt buat nambal perut kosong😅.
RESEP GODOK-GODOK PISANG MUDAH DAN LEZAT. Cara membuat godok godok pisang bersarang dan mengembang. Resep Membuat GODOK GODOK PISANG Khas MEDAN Mudah & Cepat Buah pisang adalah buah yang istimewa karena disebut termasuk dalam salah satu buah-buahan surga. Selain banyak kandungan manfaatnya bagi kesehatan, rasanya yang khas dan manis mengakibatkan buah ini enak diolah menjadi bahan dalam berbagai aneka.
Get Latest Recipe : HOME