Hidangan Petang: Resepi Cekodok a.k.a Cengkodok Pisang Waktu petang sebegini teringin pulak nak makan cekodok pisang.
Tak kisah la panggil apa pun, yang penting pisang yang ada tu tak la membazir sangat.
Makan petang-petang camni bersama secawan air teh 'o' panas sedap jugak.
Bahan Membuat Cengkodok pisang a.k.a godok2 pisang
- Pisang Mateng 6 buah..(me:kepok).
- 200 gr Tepung terigu.
- 1 sdt baking soda.
- 1 sdt baking powder.
- 1/2 kelapa parut.
- 1 sdt garam.
- 5 sdm gula pasir.
- 5 sdm minyak goreng.
- 1 butir telur.
Langkah Memasak Cengkodok pisang a.k.a godok2 pisang
- Haluskan pisang &gula pasir..kemudian masukkan telur..aduk rata lg.
- Kemudian masukkn sisa bahan sikit2 sambil diaduk rata.
- Ambil adonan pakai sendok..goreng dalam minyak panas api sedang...
- Siap di lahap.
Kali ni MaDiHaA buat cekodok pisang gebu. Muai & dapat cekodok lebih sikit berbanding buat cekodok pisang yang biasa tu. Tapi yang tu pun MaDiHaA suka juga lebih terasa pisangnya. Cekodok Pisang Tepung Beras Mak aku cakap boleh jer guna tepung gandum. Tapi kalau guna tepung beras mak aku cakap kuihnya lebih empuk isinya.
Get Latest Recipe : HOME