Godok-godok juga sering dijual di pinggir jalan, biasanya bersama pisang goreng, pisang ubi oleh penjual gorengan.
Meski goreng godok-godok tidak begitu tenar namun rasa gurihnya tetap tidak terlupakan.
Gorengan yang berasal dari jenis pisang khusus yakni pisang raja dan pisang mas.
Bahan Membuat Godok Godok Pisang Lembut dan Gurih
- 10 bh pisang uli, ambon dll yang sudah mulai benyek.
- 1/2 kg Terigu Biasa.
- 3 sdm gula pasir.
- 1/2 sdt garam halus.
- vanile.
- 1 sdm Baking Soda.
- 1/2 sdm Baking Powder.
- secukupnya minyak goreng.
Langkah Memasak Godok Godok Pisang Lembut dan Gurih
- Diwadah baskom kecil Lumatkan pisang... Saya pakai gelas aja...
- Lalu masukan bahan yang lainnya satu persatu.. kecuali minyak goreng yaa bund...
- Aduk rata lagi..pisahkan.
- Sementara itu panaskan minyak goreng, setelah panas kecilkan apinya.
- Goreng pada api kecil dg cara bulatkan pakai sendok..godok² akan mengembang sendiri..masak agak kemerahan...
- Taraaaa selesai..wanginya kemana².. Siap dihidangkan.
Olahan Pisang Jadi Cemilan Super Enak Dan Gurih. Jemput Jemput Pisang Rangup Di Luar Dan Kekal Lembut Hingga Petang Resepi Cekodok Pisang. Cara Mudah Membuat Godok Godok Pisang Lembut Mengembang. Hai semua jumpa lagi di channel youtube kami Dapur mama shiren.di vidio kali ini kita akan membuat godok godok pisang lembut dan mengembang. Godok-godok adalah nama makanan khas Rejang yang berupa penganan dengan komposisi terdiri dari pisang yang dicampur dengan terigu dan daging buah kelapa yang telah diparut.
Get Latest Recipe : HOME