Tela-tela Singkong Tela (ketela ) atau singkong ( dalam bahasa jawa ) atau cassava ( bahasa Inggris ) diolah. Cara membuat camilan satu ini simpel kok. Saya asli jawa tengah, telo diartikan sebagai ubi, kalau singkong disebut sepe.

Bahan Membuat Tela-tela Singkong

  1. 1 kg singkong.
  2. 4 siung bawang putih.
  3. 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  4. secukupnya Garam.
  5. Air untuk merebus.
  6. Minyak goreng.
  7. Bumbu insta untuk tela-tela (saya pakai merek antaka rasa balado.

Langkah Memasak Tela-tela Singkong

  1. Kupas singkong dan potong menjadi bentuk balok memanjang. Kemudian cuci bersih.
  2. Haluskan bawang putih.
  3. Siapkan air dalam wajan kemudian masukan bumbu halus, ketumbar dan garam..
  4. Masukan singkong dalam air tadi kemudian rebus hingga singkong menjadi matang. Note: jika tidak suka singkongnya terlalu lembek saat digoreng maka saat perebusan cukup masak singkongnya setengah matang saja dan begitu juga sebaliknya..
  5. Angkat dan tiriskan jika sudah masak..
  6. Goreng singkong yang telah direbus tadi..
  7. Singkong yang telah matang saat proses digoreng..
  8. Masukan singkong goreng ke dalam toples kemudian tuangkan juga bumbu antaka ke dalam toples. Tutup rapat kemudian kocok hingga bumbu dan singkongnya tercampur.

Outlet pertamanya Tela Tela berada di Ruko Barbasari. Tela-Tela inilah pelopor dan pemimpin pasar industri snack singkong hingga saat ini. Formerly @moz @avalara Starts @zoom_us meeting with the video on. Who is the nigga that'll hide the dope? So real in the rims of a Seville and find the folks.

Get Latest Recipe : HOME