Berikut resep telur dadar padang dikutip dari Sajian Sedap.
Cocok untuk sarapan, makan siang, atau bekal ke kantor.
Artikel ini udah tayang di Sajian Sedap dengan judul, "Resep #KemilauKulinerIndonesia: Resep Telur Dadar Padang Salah Satu Olahan Telur yang Unik dan.
Bahan Membuat Telur Dadar Padang (modifikasi)
- 4 sdm tepung beras.
- 3 butir telur ayam.
- 1/4 butir kelapa parut.
- Bumbu halus:.
- 2 siung bawang putih.
- 4 siung bawang merah.
- 3 cm kunyit.
- 5 butir kemiri.
- 1 sdt ketumbar.
- 1,5 sdt garam.
- 1 sdt penyedap rasa.
- Secukupnya minyak goreng.
Langkah Memasak Telur Dadar Padang (modifikasi)
- Siapkan wadah yang bersih.
- Masukan telur, kocok terlebih dahulu.
- Masukan tepung beras, dan bumbu yang sudah dihaluskan, aduk rata.
- Tambahkan garam, penyedap rasa, aduk rata.
- Siapkan wajan dan panaskan minyak secukupnya, jangan terlalu banyak sesuaikan dengan bahan yang akan di dadar.
- Setelah minyak panas, masak dengan api sedang sampai matang.
- Setelah matang, angkat dan potong sesuai selera.
- Siap dihidangkan.
Agar telur tebal dan padat simak tips membuat telur dadar Padang berikut ini. Ketika anda pergi ke rumah makan Padang, anda mungkin sering melihat menu telur dadar yang tebal. Tampilannya yang tebal dan padat terlihat. Thick fluffy dadar telur Padang with grated coconut (or not) and other vegetables is one popular Indonesian egg dishes originated in Padang, West Sumatra. You know they say that you can't visit Indonesia without trying Nasi Padang (jot it down now please if you haven't already!).
Get Latest Recipe : HOME