Sambal balado yang bercampur dengan telur puyuh lantas disiramkan ke atasnya, jangan khawatir Nah berikut resep dan prosesnya ya.
Terung Balado dengan Telur Puyuh Resep hasil modifikasi.
Assalamu'alaikum wr.wb Hallo temen temen,video kali ini bunda mau share cara dan resep telur balado,menu harian yang simple buatnya dan nagih rasanya.
Bahan Membuat Telur Balado modifikasi
- 6 butir telur ayam(boleh rebus,boleh mata sapi).
- 2 lembar daun salam.
- 2 lembar daun jeruk.
- 1 sdm kecap manis.
- bumbu halus :.
- 1 1/2 kemiri.
- 3 bawang putih.
- 4 bawang merah.
- 3 cabai merah besar.
- 9 cabai merah keriting.
- 3 cabai rawit merah.
- 1 lembar daun jeruk (di sobek ambil daunnya aja).
- sedikit air.
- secukupnya gula pasir,penyedap/garam,dan mecin.
Langkah Memasak Telur Balado modifikasi
- Rebus atau goreng telur(saya pakai teflon cetakan kue lumpur).blender bumbu halus,panaskan minyak masukan bumbu halus dan daun salam daun jeruk,masak sampai harum dan bumbu matang masukan kecap lalu masukan sedikit air aduk terus sampai air menyusut masukan bumbu penyedap/garam,gula pasir,mecin,lalu masukan telur aduk2 sampai bumbu menyelimuti seluruh permukaan telur..
- Jengjengjeng,dah jadi deh mambuat nafsu makan terus dan terus hehe..selamat di coba bunda🤗.
Masakan balado telur pedas gurih ini dapat merangsang nafsu makan anda seketika karena melihat bulatan telur goreng yang di. Balado menjadi menu masakan pertama dicoba untuk kamu yang baru belajar memasak. Apalagi bahan yang digunakanny pun mudah didapatkannya, mulai dari terong, telur. Resep Telur Balado ini enak banget. Jika ingin menyajikan menu yang praktis, sajikan saja menu satu ini.
Get Latest Recipe : HOME