Roti ini tetep awet lembut, empuk dan seratnya sampai besok.
Resep Killer Soft Bread (Tintin Rayner).
Biasanya kalau KSB identik sama roti sobek ya.
Bahan Membuat 4. Roti Sobek Keju (modifikasi Killer Soft Tintin Rayner)
- 260 gr terigu chakra kembar.
- 60 gr tepung gula.
- 2 butir telur.
- 120 cc susu cair.
- 5 gr ragi instan.
- 20 gr butter.
- 5 gr garam.
- Secukupnya keju parut untuk topping.
Langkah Memasak 4. Roti Sobek Keju (modifikasi Killer Soft Tintin Rayner)
- Mixer semua bahan kecuali garam dan butter, kemudian maauoam susi cair perlahan-lahan. Uleni samoai setengah kalis. Kemudian masukan garam dan butler uleni kembali sampai kalis..
- Bagi adonan menjadi 6 bagian. kemudian gilas memanjang dan gulung beri isian sesua selera lalu letakan diatas loyang leaf yg sudah di oles mentega.
- Diamkan -/+ 1 jam, setelah 1 jam poles pakai kuning telur. Lalu taburi keju secukupnya.
- Bakar didalam oven selama 30-35 menit dengan suhu 200 derajat..
- Setelah matang angkat dan sajikan..
Namun, Anda bisa membuat roti sobek ini sendiri dirumah karena Berselang-seling antara roti isi cokelat dan keju. Kini, banyak sekali modifikasi roti dari berbagai negara yang masuk ke Indonesia dengan rasa dan tekstur yang bervariasi. Setelah mencoba resep Killer Soft braed ini dan menikmati hasilnya, rasanya sedikit tidak percaya. karena ternyata dengan cara yang sangat mudah dan menurut saya resep ini jauh lebih mudah dan hasilnyapun tak kalah juga lembutnya dengan pembuatan yang melalui water roux step. Roti sobek merupakan salah satu jenis roti yang memiliki tekstur yang lembut, empuk Mengapa roti ini disebut dengan roti sobek, sebab jenis roti sobek begitu mudah ketika disobek sehingga Variasi roti sobek memang sangat berbagai ragam, mulai dari roti sobek keju, coklat, strawberrt, bluberry. Keju adalah salah satu makanan kesukaan banyak anak di seluruh dunia yang mudah untuk diolah sebagai camilan.
Get Latest Recipe : HOME