Si dedek paling suka yg namanya ayam kuning gak pedas, al hasil dari pada tiap hari beli kali ini nyoba buat yg sederhana aja dg bahan seadanya. Lagian papanya juga suka ayam Agar semakin mantap, padukan pare dengan ikan teri. Meski tak sepopuler kangkung atau baya, tanaman genjer punya nutrisi yang tak kalah kaya.
Bahan Membuat Cah kangkung modifikasi mantap, nikmat dan cepat
- 3 ikat sayur kangkung.
- 1/4 daging ayam (potong dadu).
- 2 buah sosis ayam (potong kecil).
- 1 buah telur.
- bumbu cincang:.
- 5 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 10 cabe rawit (sesuai selera).
- 1 batang daun bawang.
- bumbu tumis:.
- 1/2 sdm garam (secukupnya).
- 1/4 sdm gula (secukupnya).
- tambahkan secukupnya penyedap rasa jika perlu.
- secukupnya minyak.
Langkah Memasak Cah kangkung modifikasi mantap, nikmat dan cepat
- Potong sayur kangkung dengan memisahkan bagian batang yg bisa dimasak dengan sayur. Kemudian cuci bersih kangkung tersebut..
- Panas penggorengan dengan sedikit minyak.
- Masukkan telur goreng sambil sedikit di hancurkan.
- Masukkan potongan dadu daging ayam tunggu hingga sedikit menguning, kemudian masukkan potongan sosis ayam yg sudah dipotong.
- Setelah itu, masukkan semua bumbu yg sudah dicincang tumis hingga harum.
- Setelah harum, masukkan garam, gula dan penyedap rasa aduk hingga bertambah harum.
- Kemudian, masukkan potongan kangkung mulai dari batangnya dulu ke dalam bumbu yg sudah ditumis kemudian aduk hingga merata dan tunggu kira2 sampai 3-4 menit.
- Terakhir masukkan potongan daun kangkung aduk hingga bercampur dengan yg lain dan tunggu sampai daun berwarna hijau ketuaan.
- Setelah selesai siapkan mangkuk besar karna cah kangkung modifikasi sudah siap dimakan. Selamat mencoba.
Lihat juga resep Ca Kangkung Enak enak lainnya! Setelah daun kangkung benar benar layu dan air yang tadi dimasukkan sedikit berkurang, coba cicipi dulu sebentar. Tambahkan lagi garam, gula dan saos tiramnya kalau diperlukan. Selesai sudah cara membuat cah kangkung saus tiramnya. Ternyata tidak terlalu sulit kan cara memasak Resep Cah kangkung sederhana dengan saos tiram dan bawang putih di atas.
Get Latest Recipe : HOME