Sosis homemade rasa luar biasa Jika ketiga bahan ini tersedia maka. Japanese style: Pelapis katsu (terigu, telur, tepung. SOSIS BAKAR. mungkin yang ada didalam benak kita hanya sebuah daging gulung yang dibakar, akan tetapi berbeda halnya jika sosis bakar sudah Tidak hanya unggul dalam membuat sosis Kedai Sosis Bakar ini juga menyediakan saus yang mereka racik sendiri dengan rasa yang bervariasi.

Bahan Membuat Sosis homemade rasa luar biasa

  1. 1/2 kg dada ayam fillet.
  2. 3 butir telur.
  3. 8 sdm tepung kanji / bisa pake tapioka modifikasi.
  4. 8 sdm tepung kedelai.
  5. 3 sdt Bubuk perasa balado.
  6. Plastik contong segitiga.
  7. Cassing sosis(food grade).
  8. Es batu.
  9. Bumbu.
  10. 4 siung bawang merah.
  11. 4 siung bawang putih.
  12. 1/2 sdt merica halus.
  13. 1/2 sdt minyak wijen.
  14. secukupnya Gula.
  15. secukupnya Garam.

Langkah Memasak Sosis homemade rasa luar biasa

  1. Cuci bersih ayam fillet lalu blender bersama bumbu sampai halus,siapkan tepung tapioka modifikasi/ tepung kanji biasa dan tepung kedelai.
  2. Masukkan smua tepung dan telur campur bersama ayam giling dan bumbu aduk2 rata,tambahkan bubuk balado,gula,garam dan minyak wijen aduk rata lalu tes rasa,baru masukkan ke dlm kulkas 30 sampai 1 jam.
  3. Siapkan plastik segitiga(buat memasukkan ke casing sosis) dan casing sosis yg memang plastik khusus sosis yg aman buat kesehatan serta benang wol utk mengikat sosis.
  4. Setelah satu jam adonan di masukkan ke dlm plastik segita.
  5. Baru ambil casing sosis,potong ujung plastik segitiga nya masukkan ke casing sosis lalu semprot kan pelan2 sampai adonan habis.
  6. Setelah smua adonan hbs lalu ikat dgn benang wol,pajang sesuai selera.
  7. Panaskan air lalu masukkan sosisnya,(air jgn sampai mendidih) api kecil biar tdk pecah kurang lebih 30 menit.
  8. Siapkan Air es,sosis yg sdh matang masukkan ke rendaman air es tersebut.
  9. Dan sosis siap di potong2,dan bisa langsung di makan lho.
  10. Rasanya luar biasa sama seperti sosis yg beli2 itu😂..dan bisa di olah apa saja di bakar di goreng dan di buat campuran sayur sup jg oke..yg pst higenis dan menyehatkan.

Pembuatan sosis pada era pertama kali ditemukan adalah dengan menyatukan daging giling yang dibumbui garam dan rempah rempah, kemudian dimasukkan dalam selongsong daging dan dimasak dengan cara direbus, diasap atau bahkan dikeringkan. Ini ketiga kalinya sy membuat sosis sndr.yg pertama tahun Berbagi Resep on Instagram: "Yuk @berbagiresep masakan lezat SOSIS HOMEMADE Oleh Cari trobosan baru, semuanya pada aplod nugget pisang, saya coba bikin yg agak beda dari biasa yaitu. Ia memberikan rasa enak yang luar biasa dan mempunyai rasa berbeza dengan sajian yang sama tetapi hanya menggunakan bahan perasa yang biasa. Berikut RASA kongsikan beberapa resipi kerabu yang menggunakan sos ikan sebagai bahan perasanya. Ya, Sosis Kanzler ini merupakan varian sosis dari luar negeri.

Get Latest Recipe : HOME