Gurame Asam Manis Resep membuat masakan Ikan GURAMI Asam Manis ENAK berikut, Sederhana Praktis dan mudah kok. Ikan gurame segar dengan rasanya yang gurih memang sangat cocok untuk diolah asam manis. Setelah selesai, masukkan Filletan Gurame ke dalam Mangkuk yang berisi Secukunya Tepung Sagu & Maizena.

Bahan Membuat Gurame Asam Manis

  1. 1 ekor gurame ukuran 500 gr.
  2. Secukupnya tepung bumbu serbaguna.
  3. 1/2 siung bawang bombay.
  4. 4 bh bawang putih geprek cincang.
  5. 4 bh cabe merah iris serong.
  6. 2 sdm saus tomat.
  7. 2 sdm saus sambal.
  8. Secukupnya air.
  9. 1 sdm tepung maizena.
  10. Secukupnya lada bubuk, garam, gula, kaldu bubuk.

Langkah Memasak Gurame Asam Manis

  1. Cuci bersih ikan, kucuri jeruk lemon diamkan beberapa saat, lalu cuci dibawah air mengalir, fillet dan potong2.
  2. Buat 2 celupan basah dan kering (baca aturan pakai di belakang kemasan tepung bumbu) marinasi dengan bumbu basah lalu balurkan ke celupan kering.
  3. Lalu goreng hingga ke coklatan, angkat tiriskan.
  4. Buat bahan sausnya, tumis bawang putih dan cabe hingga harum, lalu masukkan saus tomat dan sambal, siram air secukupnya aduk2, bila sudah mendidih, masukkan bawang bombay, beri lada, kaldu bubuk, garam, gula, cek rasa, bila sudah oke, masukkan tepung maizena yg sudah dilarutkan dlm air, tuang dan aduk2 perlahan hingga kental. Cek rasa lagi bila sudah oke, matikan kompor dan tuang diatas gorengan ikan tadi.enjoy!.

Kemudian lanjutkan dengan menyusun gurame asam manis di atas piring. Pertama taruh gurame, lalu disusul dengan menyiramkan saus asam manisnya. Ikan Gurame Asam Manis adalah makanan lauk-pauk hewani yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Resep Gurame Asam Manis Ala Dhasilfa Raditya Seger Dan Nagih. Ayo buat Gurame Asam Manis yang segar sekaligus sedap untuk makan malam seru bersama keluarga.

Get Latest Recipe : HOME