Telur bebek jg ngga pernah lihat di pasar.
Makan rawon rasanya kurang lengkap ya tanpa telur.
Wb Pembuatan TELUR ASIN Sebelumnya terimakasih banyak yang sudah klik video ini dan sudah menonton.
Bahan Membuat Telur Asin Homemade
- 8 butir telur bebek.
- 250 gram garam kasar.
- 1 L air.
Langkah Memasak Telur Asin Homemade
- Cuci bersih telur bebek. Gosok kulitnya dengan kawat untuk cuci piring..
- Rebus air dan garam kasar hingga garam larut. Jika airnya kurang boleh ditambahkan. Kemudian jika garam sudah larut semua matikan api dan tunggu hingga dingin. Susun telur bebek mentah kedalam toples..
- Masukkan air garam kedalam toples, letakkan plastik yg diisi air supaya telur tidak mengambang. Tutup rapat toples. Diamkan kurang lebih selama 2 minggu..
- Setelah 2 minggu, buang air garamnya dan rebus telur asin mentah kurang lebih selama 15 menit. Setelah matang dan dingin, telur asin homemade siap disantap 😬.
Hasilnya, kuning telurnya Orange, pekat, dan masir creamy. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Resep Telur Asin - Hai bunda kali ini kami akan sedikit berbagi resep menarik menggenai olahan Telur Asin. bunda pastinya sudah sangat tahu betul yang namnya Telur Asin, dimana telur ini menjadi pembeda dibandingkan dengan telur-telur lainnya yang ada di pasaran, rasanya yang enak dan legit bercampur dengan rasa asin yang pas membuat banyak pecinta telur asin, telur asin sendiri biasanya. Menerusi perkongsian Puan Nor Azimah Udin, resipi telur itik masin ini diperolehi dari kakak ipar beliau iaitu Puan Wan Teh Salmah. Sejak itu, beliau memang jarang sekali beli telur masin di kedai.
Get Latest Recipe : HOME