Masukkan tahu yang sudah dipotong-potong ke dalam tepung, kemudian goreng tahu hingga berwarna kuning kecoklatan. Kali ini aku mau tunjukkin salah satu resep olahan tahu yang pastinya enak banget. Insiprasi Masak yang Simple, Gurih & Cepat Tahu Jepang Salted Egg atau Tahu Jepang Saus Telur Asin Resep lengkap lihat di.
Bahan Membuat [27] Tahu Saos Telur Asin 🥚
- Goreng Tahu:.
- 5 tahu bandung.
- Secukupnya tepung tapioka.
- Bumbu Tumis:.
- 3 cabe merah.
- 1/4 bawang putih.
- 2 bawang putih.
- Saos Telur Asin:.
- 2 kuning telur asin.
- Secukupnya gula.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya lada bubuk.
- Secukupnya air.
Langkah Memasak [27] Tahu Saos Telur Asin 🥚
- Potong dadu tahu. Kemudian goreng dengan baluran tepung tapioka (kering), sisihkan.
- Hancurkan kuning telur asin lalu tambahkan air secukupnya dan tambahkan garam, gula dan lada bubuk.
- Tumis bawang putih dengan mentega hingga harum, lalu masukkan bawang bombay yang sudah dipotong kecil2.. lalu tambahkan cabai merah dan larutan telur asin. Aduk hingga mengental lalu masukkan tahu yang sudah digoreng dan taburi daun bawang..
- Pindahkan ke wadah saji. Tahu Saos Telur Asin sisp disantap dgn nasi hangat dan teman lauk lainnya ^^.
Kalau jalan-jalan ke Tegal, anda bisa temui tahu aci bertebaran alias banyak sekali dijajakan. Rasanya yang empuk, kenyal, dan gurih merupakan perpaduan pas untuk teman ngobrol santai. Saking larisnya cemilan ini, tahu aci mulai dijajakan daerah-daerah lain dengan sebutan bermacam-macam, salah. Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak). Kebanyakan telur yang diasinkan adalah telur itik, meski tidak menutup kemungkinan untuk telur-telur yang lain.
Get Latest Recipe : HOME