Udang Saus Telor Asin Perpaduan rasa udang dan telur asinnya yummy banget nih! Saus telur asin selalu mampu menyulap hidangan yang biasa menjadi istimewa. Saking lezatnya, ada banyak kreasi yang seolah berlomba memadukan saus telur asin dengan makanan apapun, seperti pao, kentang goreng, croissant, dan masih banyak lagi.

Bahan Membuat Udang Saus Telor Asin

  1. Udang ukuran sedang 250 gram, bersihkan lalu belah punggungnya.
  2. Tepung bumbu instan 1 bks (untuk baluran udang).
  3. SAUS TELUR ASIN :.
  4. Telor asin 3 butir (ambil kuningnya, taruh di mangkuk).
  5. 1/4 sdt Garam.
  6. 1/4 sdt Merica.
  7. 1/2 sdt Kaldu bubuk instan.
  8. 1 sdt Minyak wijen.
  9. 1/2 sdt Saos rajarasa.
  10. Untuk Memasak Saus :.
  11. 2 sdm Margarin.

Langkah Memasak Udang Saus Telor Asin

  1. Tepung instan beri sedikit air, lalu masukkan udang, goreng sampai keemasan. Angkat, tiriskan..
  2. Campur semua bahan saus telor asin, haluskan dg sendok..
  3. Siapkan wajan, masukkan margarin, nyalakan api sedang. Tunggu sampai panas, lalu masukkan bahan saus telor asin, aduk cepat sampai saus mengembang dan berbusa. Masukkan udang goreng tepung, angkat, sajikan bersama nasi pulen anget😍😍😍.

Banyak menu dengan pelengkap saus telur asin yang dijual di restoran-restoran. Tinggal tambahkan lauk pelengkap seperti ikan, udang atau daging ayam, variasi hidangan saus telur asin ala restoran pun bisa Mama hidangkan untuk keluarga. Untuk membuat saus telur asin, bersihkan telur. Masukkan jahe, bawang putih, dan cabai rawit. Aduk-aduk dalam adonan saus telur asin hingga merata.

Get Latest Recipe : HOME