Anak aq ska banget sama keripik kaca.jadi aq coba" bikin dan hasil nya alhamdulilah anaku suka Kini leszatnya keripik kaca boleh anda nikmati dengan mudah dimanapun anda berdomisili. Anda bisa memesannya langsung melalui petunjuk link yang ada di situs ini dengan harga terjangkau. Bagi kalian yang belum tahu, keripik kaca sendiri merupakan camilan khas dari Sunda.
Bahan Membuat Keripik kaca
- 5 sdm munjung kanji / tapioka.
- 1 sdt masako.
- 300 ml air.
- Bumbu waktu di goreng.
- Bon cabe.
- Daun jeruk (bisa di skip).
Langkah Memasak Keripik kaca
- Campur kanji, masako dan air aduk hingga rata.
- Lalu masak dengan api kecil dan terus di aduk agar tidak gosong. Jika sudah seperti lem matikan api.
- Siapkan 2 plastik bening. Beri minyak goreng dan rata kan tujuannya agar adonan tidak lengket.
- Bagi adonan menjadi 2 dan taruh di atas plastik yg sudah di beri minyak. Lalu pipihkan dengan Rolling pin atau botol.
- Adonan di bagi 2 tujuannya agar benar-benar tipis dan memudah kan saat menjemur. Jadi gak terlalu lebar / besar.
- Jika sudah tipis letak kan di wadah lalu jemur. Tips waktu memindah di tempat nya angkat dengan plastik. Atau guntik plastik sesuai bentuk yang di pipihkan. Jemur hingga kering lalu gunting. Gunting kecil2 saja biar cepat matang saat di goreng dan yang pinggir jika masih ada yang tebal buang saja..
- Goreng dengan 2 sdm minyak goreng lalu masukan bon cabe dan daun jeruk. Masak dengan api kecil. Keripik kaca siap di sajikan.
- Tips : kunci nya pada saat menipiskan adonan. Harus benar-benar tipis dan lakukan saat adonan masih panas. Jika adonan di jadikan 1 terlalu lebar jadi sulit ketika memindahkan ke wadah saat penjemuran.
Dengan berbahan dasar singkong, camilan ini bisa juga dijual sebagai tambahan uang jajan, nih. Keripik Beling jika dialih bahasakan berarti kaca, seperti sebutannya, keripik ini memiliki keunikan dibandingkan jenis keripik lain yang memiliki ketipisan berbagai ukuran, bisa jadi keripik yang satu ini paling tipis karena memiliki kemiripan dengan plastik mika yang kaku. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Keripik Singkong Pedas Pade - Cipageran. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Keripik Singkong Pedas Pade - Cipageran.
Get Latest Recipe : HOME