Sebenernya gak pede share ini tapi gak apa apalah ya semoga membantu. Apa disini udah ada yang pernah share? Semoga belum hihi Resep Kripik kaca pedas gila.
Bahan Membuat Kripik Kaca
- 250 gr tepung tapioka/kanji.
- 700 ml air.
- 1/2 sdt garam.
- Minyak.
- Bumbu bubuk balado (sesuai selera).
- Alat.
- Plastik lebar.
- Rolling tools (bisa pakai botol).
Langkah Memasak Kripik Kaca
- Siapkan panci isi dengan tepung tapioka, air, garam. Hidupkan api dan aduk2 sampai mengental.
- Setelah mengental siapkan plastik dan beri sedikit minyak sampai rata.
- Beri sedikit adonan pada plastik dan tumpuk plastik lagi lalu gilas adonan dengen rolling tools melebar sampai tipis (pastikan sangat tipis).
- Setelah itu jemur di bawah terik matahari setelah setengah kering gunting kotak2 lalu jemur lagi hingga kering.
- Setelah kering goreng keripik dengan sedikit (sekitar 1 sendok)minyak terus di aduk.
- Cek jika sudah renyah tiriskan dan taburi bumbu.. Selamat menikmati 😊.
Kemasannya unik dan praktis sehingga banyak milenial khususnya di sekolahan yang suka. Lihat juga resep Keripik kaca, Keripik kaca simple enak lainnya! Seperti namanya Beling/Kaca, keripik ini tidak berwarna alias bening, agak tembus pandang, permukaannya bertekstur agak kasar dan sedikit mengkilap. Terdapat serat-serat halus yang berasal dari singkong itu sendiri, seolah-olah terjebak di dalamnya, sehingga memiliki unsur estetika yang alamiah. Kripik kaca/beling. tepung tapioka, air, garam / royco, lebar, Daun jeruk, bumbu cabai bubuk Belia Putri.
Get Latest Recipe : HOME