Tersedia dua jenis yaitu Basreng Stick dan kerupuk Basreng.
Bakso adalah makanan yang banyak digemari.
Makanan yang satu ini dapat dengan mudah ditemui.
Bahan Membuat Basreng pedas (baso goreng)
- 10 buah baso ikan.
- Bahan bumbu pedas :.
- 1 ons cabe kering.
- 1 sdt garam.
- 1/2 sdt royko.
- 1 sdt gula pasir.
- Secukupnya terigu.
Langkah Memasak Basreng pedas (baso goreng)
- Potong tipis baso (lebih baik baso didiamkan di lemari es sekitar 2hari supaya baso kenyal).Masukan potongan baso beri sedikit terigu aduk-aduk..
- Goreng baso dengan api sedang, sampai berwarna kekuning-kuningan.Angkat dan tiriskan..
- Sangrai cabe kering,ulek sampai halus. Saring, kemudian beri bumbu garam,royko,gula. Tes rasa..
- Tambahkan bumbu pedas sesuai selera kedalam wadah baso goreng.basreng siap di sajikan.selamat mencoba:).
Kali ini berbagi cara membuat cemilan enak yang cukup populer di Bandung, tetapi dibikin dengan cara yang mudah dan sederhana. Rasanya pun cukup gurih dan renyah serta divariasikan rasanya sehingga bisa menjadi. Basreng sendiri merupakan singkatan dari bakso goreng. Cemilan khas sunda ini pada umumnya terbuat dari olahan bakso ikan yang diiris tipis kemudian digoreng. Hal yang paling disukai dari basreng adalah rasa pedasnya.
Get Latest Recipe : HOME