Bakso goreng ala chua Bakso goreng or fried meatballs is a crispy snack of Indonesian-Chinese origin. The fried or goreng version is one of the variants of bakso, a meatball preparation served in. Meskipun begitu, tahukah Anda kalau cara membuat bakso goreng ini ternyata ada tantangannya?

Bahan Membuat Bakso goreng ala chua

  1. 300 gram daging ayam halus bagian paha.
  2. 5 ekor udang cincang kasar (optinal)/ganti ebi kering sangrai.
  3. 2 btr telur ayam kampung.
  4. 3 siung bawang putih.
  5. 5 sdm muncung tapioka.
  6. Garam.kaldu jamur/micim/gula.
  7. Minyak utk goreng.

Langkah Memasak Bakso goreng ala chua

  1. Bersihlan daging ayam /blender daging ayam beserta bawang putih hingga halus.buang serat otot2.
  2. Cincang udang bentuk kasar saja..
  3. Masukan semua bahan jd 1.aduk rata..saya pakai sendok mkn..sendokin adonan ke.minyak dingin.minyak hrs banyak.APInya kecil aja dan rata.
  4. Pakai wajan aja...karena biar kerendam semua baksonya...
  5. Biarakan aja..jgn dibolak balik...sampe permukaan agak mengeras baru di balik..
  6. Goreng sampe berwarna coklat..agar renyah di luar dan sedikit lembut didalam.ini tidak kopong ya...
  7. Angkat tiriskan...sajikan dengan saus sambel yg praktis.saat saya ketik resep baksonya sdh ludessssss.....đŸ˜„selamat mencoba.

Bakso tak hanya bisa dibuat dengan daging, tapi bisa juga dengan tahu. Supaya lebih enak, Anda bisa membuat bakso goreng yang lebih garing. Bakso adalah makanan yang banyak digemari. Makanan yang satu ini dapat dengan mudah ditemui. Meskipun dikenal sebagai makanan Nusantara, bakso sebenarnya.

Get Latest Recipe : HOME