Bakso Goreng Selain bakso kuah, terdapat juga kreasi bakso yang digoreng. Selain rasanya yang gurih, hidangan ini juga memiliki tekstur krispi. Bakso goreng bisa dijadikan kudapan maupun lauk.

Bahan Membuat Bakso Goreng

  1. 250 gr daging ayam + minyak.
  2. 250 gr udang cincang.
  3. 1 sdm kecap ikan.
  4. 1 ons udang kering (dihaluskan + diongseng).
  5. secukupnya garam, lada, penyedap.
  6. 7 butir telur.
  7. 500 gr sagu (kira2).
  8. 1 sdm baking powder.

Langkah Memasak Bakso Goreng

  1. Campur semua bahan, jadi satu.. ayam, udang, telur, di aduk aduk...
  2. Tambahkan sagu.
  3. Baru bulatkan adonan satu persatu.. lalu goreng sampai kuning...

Bakso or baso is an Indonesian meatball, or a meat paste made from beef surimi. Its texture is similar to the Chinese beef ball, fish ball, or pork ball. The word bakso may refer to a single meatball or the complete dish of meatball soup. Nah bakso goreng yang kisut ini sebenarnya bisa disebabkan karena bagian dalam bakso kurang kopong sehingga tidak kokoh dan akhirnya kisut. Untuk membuat bakso goreng tetap kokoh.

Get Latest Recipe : HOME