Walaupun sepintas kelihatannya tidak menarik, tetapi kalau sudah mencobanya pasti ketagihan dengan cemilan dengan rasa pedas.
Ya, buat penggemar cemilan yang beraroma dan rasa.
Jangan lupa cemilannya seblak basreng ini, ready varian rasa daun jeruk dan bayam.
Bahan Membuat Seblak Siomay Basreng Simpel
- Siomay kecil kering harga 5rb, bagi 2.
- 5 bulat Basreng.
- 2 biji Cikur/kencur.
- 2 biji Bawang putih.
- 3 biji Bawang merah.
- sesuai selera Cabe merah.
- 1 bungkus Royco.
- 1 gelas air.
- 1/2 sendok Gula.
Langkah Memasak Seblak Siomay Basreng Simpel
- Potong² basreng sesuai selera, lalu goreng. Jangan terlalu kering.
- Sambil nunggu basreng di goreng, siapkan dan haluskan bawang merah+putih, cikur, dan cabe sampe agak halus..
- Angkat basreng yg sudah matang, tiriskan..
- Tumis bumbu yg di haluskan tadi dengan sedikit minyak.
- Setelah harum tambahkan air 1 gelas, lalu royco dan gula..
- Masukan siomay dan basreng tadi, aduk sampe semua tercampur. Diamkan sebentar lalu angkat dan sajikan..
Seblak merupakan salah satu kuliner khas Jawa Barat yang memiliki cita rasa gurih dan juga pedas. Meskipun begitu beberapa sumber menyatakan jika seblak sebenarnya berasal dari daerah Sumpiuh, Jawa… Seblak basah: seblak makaroni, seblak ceker ayam, seblak mie basah, seblak tulang, seblak baso , seblak basreng ( baso goreng ) , seblak batagor , seblak aci , seblak kwetiaw , seblak siomay , seblak snack dll. Juga seblak bisa dicampur dengan bahan bahan pelengkap lainnya seperti telur. Sajian siomay kering hadir dalam kemasan yang biasanya dapat anda jumpai di pasaran. Sajian ini mulai disenangi selain sebagai campuran menyantap bakso, namun untuk sajian seblak pun banyak yang jatuh cinta dengan hidangan yang satu ini.
Get Latest Recipe : HOME