Makanan yang satu ini dapat dengan mudah ditemui. Meskipun dikenal sebagai makanan Nusantara, bakso sebenarnya dipengaruhi oleh kuliner peranakan Tionghoa. Dalam dialek Hokkien, bakso berarti daging babi giling.
Bahan Membuat Basreng kuah
- secukupnya Air.
- 1 bungkus basreng.
- 2 sachet bumbu kuah baso.
- Jeruk limau/jeruk sambal.
- Bon cabe.
- Batagor kering.
- Siomay kering.
- Cikruh (semacam pilus).
Langkah Memasak Basreng kuah
- Siapkan air secukupnya di panci tunggu hingga mendidih.
- Sambil nunggu air mendidih cuci dlu basrengnya.
- Sudah dicuci dan ditiriskan dan airpun mendidih lalu masukan basrengnya.
- Jngan lupa masukan juga batagor kering, dan siomay keringnya bersamaan dengan basreng.
- Setelah semua bahannya disatukan, lalu masukan bumbu kuah basonya, jika kurang asin tambahkan kaldu bubuk.
- Tunggu sampai semuanya layu, sekiranya sudah layu lalu matikan kompor. Dan sajikan di mangkok, dan tambahkan boncabe, jeruk limau, dan cikruhnya.. Selamat mencobaaa... 😋.
Berikut ini resep dan cara membuat basreng ayam yang gurih dan nikmat. Cara membuat basreng kering pedas yang enak. Basreng ini adalah singkatan dari bakso goreng ya. Lihat juga resep Baso aci pedas kuah bihun dan pecay enak lainnya! Cara membuat cilok jauh lebih mudah dari bayangan kamu.
Get Latest Recipe : HOME