Campur ayam, kulit ayam, bawang putih, garam, merica bubuk, gula pasir, penyedap rasa, dan minyak wijen sambil.
Bakso goreng ayam ini sangat cocok jika di makan dengan saos pedas.
Tapi yang tidak suka pedas bisa juga di cocol dengan kecap manis yang tentu rasanya tetap nikmat.
Bahan Membuat Baso goreng ayam
- 300 gram ayam giling.
- 1 sdt udang kering yang sudah di haluskan.
- 2 batang daun bawang.
- 5 sdm sagu.
- 1 butir telur.
- 1/2 sdm minyak wijen (optional).
- 1/2 sdm kecap ikan.
- 1/2 sdt garam (sesuai selera ya).
- 1 siung bawang putih.
- secukupnya merica.
- minyak untuk menggoreng.
Langkah Memasak Baso goreng ayam
- Seduh udang kering dengan air panas bbrp menit, kemudian keringkan, sangrai hingga kering. Haluskan dengan food processor. Sisihkan. Jika menggunakan udang basah atau boleh di ganti dengan fillet tenggiri atau pork. Pokokya sesuai selera aja ya bundaaa, tinggal tambahkan bumbu2 sesuai feeling aja.
- Bawang putih di cincang, kemudian goreng hingga coklat keemasan. Sisihkan dengan sedikit minyak bawangnya yah.
- Campur semua bahan, lalu panaskan minyak. Kemudian goreng hingga berwarna golden brown. Simple but yummy.
Jadilah Yang Pertama Mengulas Produk Ini. Resep Bakso Ayam - Bakso merupakan salah satu olahan daging yang paling familiar dengan masyarakat Indonesia. Anda bisa menemukan makanan berbahan dasar daging. Bakso goreng & ayam palekko updated their profile picture. Cara membuat bakso goreng ayam gurih : Campurkan terlebih dulu ayam yang telah di haluskan sebelumnya dengan udang gilingnya hingga benar benar rata.
Get Latest Recipe : HOME