Ikan asin telang asam manis 💜 Angkat, tiriskan Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, & cabe rawit hingga harum Larutkan asam jawa dgn sedikit air. Masukkan kedalam tumisan bawang Masukkan ikan asin, gula merah, dan penyedap. Resep Ikan Asam Manis - Kreasi masakan berbahan ikan memang tak ada habisnya.

Bahan Membuat Ikan asin telang asam manis 💜

  1. 150 gr Ikan asin telang, potong kecil, goreng.
  2. 7 siung bawang merah, iris tipis.
  3. 7 siung bawang putih, iris tipis.
  4. 2 cabe merah, iris serong.
  5. 2 buah tomat, potong bagian.
  6. 1 jari asam jawa, dilarutkan dg 3 sdm air, ambil airnya.
  7. 3 sdm minyak goreng.
  8. 75 gr gula merah, sisir halus.
  9. 1 sdt gula pasir.
  10. 1 sdt garam.
  11. 100 ml air.

Langkah Memasak Ikan asin telang asam manis 💜

  1. Siapkan bahan... Panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bawang merah dn bawng puyih hingga layu. Kemudian masukkan ikan asin yg telah digoreng sebelumnya. Beri air, garam, gula, gula merah, air asam jawa. Aduk²..
  2. Tambahkan air, cabe merah dan irisan tomat. Masak hingga kuah meresap, jgn lupa cek rasa yaaa... 🤗 Siap dihidangkan bersama nasi hangat... 💜.

Asam Manis Ikan Asin Tengiri khas Banjar Kalimantan Selatan. Resep Dan Cara Memasak Ikan Asin Telang Asam Manis Khas Kalimantan Jangan Lupa subscribe, Like Dan Share Video nya. Resepnya terinspirasi dari ikan telang asam manis, masakan khas Jika di Banjarmasin, masakan asam manis ini terbuat dari ikan telang, sejenis ikan tengiri yang diasinkan dan sangat populer disana. Tumisan terasa asam, manis dan sedikit asin. Masukkan ikan pindang goreng, aduk rata.

Get Latest Recipe : HOME