Wader Crispy Crunchy

Bahan Membuat Wader Crispy Crunchy

1. 500 gr ikan wader.
2. 400 gr tepung terigu.
3. jeruk nipis.
4. bumbu halus.
5. 3 siung bawang putih.
6. 1 cm kunyit.
7. secukupnya garam.

Langkah Memasak Wader Crispy Crunchy

1. Cuci bersih ikan wader (jika tdk bersih, rasanya pahit).saring sampai tdk berair. campur dg sdkt perasan jeruk nipis (agar tdk amis).
2. Halus kan bumbu.
3. Campur bumbu halus dg wader yg telah disaring.
4. Siapkan tepung terigu.
5. Letakkan sdkt demi sdkit wader yg akan di goreng diatas tepung. pastikan minyak panas dg api sedang.
6. Goreng satu persatu, yg telah dibaluri tepung...
7. Setelah kering. angkat. siap disajikan 😉.

Get Latest Recipe : HOME