Sehingga ubi ungu kerap kali dijadikan bahan makanan penunjang MPASI untuk Si Kecil.
Selain itu ubi ungu merupakan bahan makanan yang masuk dalam kategori karbohidrat kompleks serta tinggi serat.
Jika anda ingin mencoba mengolah ubi ungu sebagai salah satu menu MPASI Si Kecil, berikut adalah resep yang dapat anda coba.
Bahan Membuat Snack mpasi pure ubi ungu dgn saus susu keju
- 1 bh ubi ungu.
- 200 ml air.
- 2 sdm sufor.
- 1 sdt tepung maizena.
- 1 potong keju.
Langkah Memasak Snack mpasi pure ubi ungu dgn saus susu keju
- Rebus atau kukus ubi ungu sampai lembut, setelah matang dan lembut lalu angkat tiriskan dan kupas kulitnya..
- Setelah itu haluskan ubi ungu menggunakan garpu dan beri sedikit air agar tdk terlalu kental..
- Untuk saus nya. Masukan air, sufor dan tepung mizena ke dalam panci lalu aduk rata.
- Setelah rata, hidupkan api dan aduk terus hingga mengental dan mendidih..
- Pure ubi nya siap di hidangkan.. selamat mencoba.
Buah tumbuk, seperti apel, pir, pisang, pepaya. Sereal bayi bebas gluten yang diperkaya dengan zat besi, campurkan dengan ASI. Bubur susu atau biskuit yang dihaluskan. Note: brokoli/wortel bisa diganti dengan ikan teri basah/salmon. Cuci brokoli hingga bersih, rendam air garam sebentar.
Get Latest Recipe : HOME