Jamur tiram crispy cabe garam Jamur crispy disukai karena rasanya yang renyah dan rasa jamurnya yang gurih. Mengingat ramainya pecinta kuliner satu ini, orang pun mulai penasaran cara pembuatannya. Nah berikut ini ada beberapa resep jamur crispy yang bisa kamu buat sendiri di rumah.

Bahan Membuat Jamur tiram crispy cabe garam

  1. 🍂 Bahan :.
  2. 1/4 jamur tiram.
  3. 10 siung bawang putih.
  4. 5 cabe rawit.
  5. 1 sdt lada.
  6. 1/2 sdt garam.
  7. 1/4 sdt penyedap rasa.
  8. 2 sdm minyak untuk menumis.
  9. 🥣 Bahan Basah :.
  10. 4 sdm tepung terigu.
  11. 1 sdm tepung maizena.
  12. 150 ml air.
  13. 🥣 Bahan Kering :.
  14. 5 sdm tepung terigu.
  15. 2 sdm tepung beras.
  16. 1 sdm tepung maizena.
  17. 1 sdm lada bubuk.
  18. 1 sdt royko.
  19. 1/2 sdt garam.
  20. 1/2 sdt penyedap rasa.
  21. 1 sdm bubuk cabe (optinal).

Langkah Memasak Jamur tiram crispy cabe garam

  1. Suwir-suwir jamur tiram tanpa dicuci lagi. Karna kalo dicuci jamur akan basah dan hasil gorengnya kurang crispy.
  2. Campur bahan basah menjadi satu aduk sampai rata sisihkan. Kemudian campur bahan kering aduk sampai rata lalu sisihkan.
  3. Masukan jamur ke dalam adonan basah aduk sampai rata bisa satu satu atau sekaligus kemudian ambil jamur lalu celupkan kedalam adonan kering. Lakukan cara tersebut sampai 2x agar hasil crispy nya maksimal.
  4. Goreng hingga jamur kecoklatan lalu tiriskan..
  5. Iris tipis cabe lalu cincang kasar bawang putih. kemudian tumis bawang putih dengan api sedang sampai agak kecoklatan kemudian kecilkan api masukkan cabe tumis sampai cabe agak layu. Tambahkan garam, penyedap rasa, dan lada. koreksi rasa!.
  6. Masukan jamur aduk-aduk kurang lebih 3 menit agar minyak dan bumbu meresap dan jamur agak kering. Lalu matikan kompor dan sajikan.
  7. Jamur crispy cabe garam sudah siap. Selamat mencoba dan terimakasih 🌹👋.

Cara membuat jamur crispy : Bersihkan jamur tiram segar dari kotoran. Tiriskan jamur tiram, sedikit tekan/peras, hingga air berkurang. Kocok lepas telur ayam, beri garam & penyedap rasa. Jamur Crispy Cemilan Sehari hari yang aman tanpa pengawet ataupun pewarna. Resep Jamur Crispy Renyah - Jajanan yang satu ini memang cukup populer setelah ayam goreng tepung atau istilah kerennya fried chicken.

Get Latest Recipe : HOME