Sate jamur tiram tidak hanya memiliki rasa yang enak tetapi juga sehat. Jamur tiram sangat cocok dinikmati bagi pengikut gaya hidup sehat. Ini cara membuat sate jamur tiram.
Bahan Membuat Sate Jamur Tiram
- 400 gr jamur tiram.
- garam, kaldu jamur.
- 2 sm kecap manis.
- bumbu halus:.
- 5 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- 2 st ketumbar.
- 2 kemiri.
- sedikit merica.
- olesan:.
- margarin.
Langkah Memasak Sate Jamur Tiram
- Suir2 jamur lalu cuci bersih. rendam jamur di air mendidih selama 10 menit sampai layu. Kemudian tiriskan sambil sedikit diperas agar airnya berkurang..
- Tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Lalu masukkan garam dan kaldu jamur.
- Masukkan bumbu halus yang telah ditumis ke dalam jamur, tambahkan 2 sm kecap manis. Aduk rata. Marinasi selama 20-30 menit. Lalu tusuk dengan tusuk sate..
- Panggang di wajan teflon yang telah diolesi margarin sambil sate diolesi dengan kecap manis. panggang sampai berwarna kecoklatan. Angkat dan siap dinikmati dengan sambel kacang atau sambal kecap..
Cara Membuat Sate Jamur Tiram Sedap dan Nikmat - Sate atau menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia disebut satai adalah makanan yang terbuat dari potongan-potongan kecil daging yang ditusuk menggunakan lidi atau bambu dan kemudian dipanggang di atas bara api, terkadang ada beberapa bagian yang menghitam karena gosong. Biasanya, sebelum dipanggang, sate akan dibumbui terlebih dahulu. Lihat juga resep Sate Jamur Tiram enak lainnya! Resep Sate Jamur Tiram di atas boleh disajikan bersama sambal kacang, atau kecap manis dan perasan jeruk nipis. Sajikan bersama dengan kecap pedas untuk menambah cita rasa dan juga kelezatannya.
Get Latest Recipe : HOME