Banyak orang yang lebih concern dengan asupan makanan yang mereka konsumsi sehari hari.
Budidaya jamur tiram sangat cocok untuk daerah beriklim tropis seperti Indonesia.
Investasi yang dibutuhkan untuk memulai udaha budidaya jamur tiram cukup murah dan bisa dilakukan bertahap.
Bahan Membuat Sate Jamur Tiram
- 2 bungkus jamur tiram.
- 3 siung bawang putih.
- 3 siung bawang merah.
- 1/2 sendok teh garam.
- 1/2 sendok teh ketumbar.
- 1/2 sendok teh merica.
- 1 cm jahe.
- 4 sendok makan kecap.
- 1 sendok makan minyak zaitun.
- 2 sendok makan bumbu pecel.
- 3 lembar daun jeruk.
Langkah Memasak Sate Jamur Tiram
- Bersihkan dan rebus jamur tiram. Kemudian peras airnya, sisihkan..
- Buat bumbu untuk marinasi, haluskan bawang merah, bawang putih, merica, ketumbar garam dan jahe, kemudian beri kecap campurkan kemudian susun jamur pada tusukan sate dan beri bumbu marinasi, diamkan sebentar sampai jamur habis. Kira-kira 15 menit bumbu sudah meresap..
- Panggang sate jamur dan bolak balik sate pada panggangan, kemudian angkat dari panggangan bila sudah kecoklatan..
- Buat bumbu sate dengan larutkan bumbu sambel pecel (saya sudah pernah share resepnya) dengan secukupnya air matang, kemudian beri irisan bawang merah, irisan daun jeruk, kecap. Dan sate jamur pun siap dihidangkan 🤗🤗🤗.
Jangan salah, karena jamur tiram Selain itu, anda juga tidak aka nada salahnya apabila menyulap jamur tiram menjadi sate. Jamur tiram (Pleurotus sp.) tergolong dalam jamur yang dapat dikonsumsi. Jamur ini dikenal karena memiliki rasa yang enak dan kandungan gizinya yang tinggi. Bahan utama jamur krispi adalah jamur tiram. Tusuk jamur ini dengan tusukan sate.
Get Latest Recipe : HOME