Anda Sudah pernah mencicipi Perkedel jagung ?
Gorengan dari kota apel ini memiliki tampilan yang bebeda, karena menggunakan jagung yang telah dihaluskan dan juga mengunakan bumbu rempah yang lebih beragam.
Bagaimana cara untuk membuat bakwan jagung pedas ala kota Malang yang enak?
Bahan Membuat Perkedel Jagung Pedas
- 2 jagung manis, serut.
- 10 sdm tepung terigu.
- 2 butir telur.
- 3 siung bawang putih, uleg halus.
- 2 batang daun bawang, iris halus.
- 5 cabe rawit merah,iris halus.
- Merica bubuk.
- Garam.
- Kaldu jamur.
Langkah Memasak Perkedel Jagung Pedas
- Campur rata semua bahan..
- Goreng dalam api kecil sampai matang.
Semakin banyaknya orang yang pandai dalam memasak dan lihai dalam memotong bumbu rempah membuat nama perkedel jagung lahir di telinga masyarakat. Hal ini dikarenakan kita akan buat dua jenis jagung yang dipipil dan disisir. Jangan sampai adonan perkedel terlalu encer atau terlalu bantat. Selanjutnya bumbui adonan perkedel jagung dengan garam dan gula secukupnya. Koreksi rasanya hingga sesuai dengan seleramu.
Get Latest Recipe : HOME