Resep Perkedel Jagung - Perkedel jagung adalah salah satu makanan khas Indonesia yang biasanya disajikan menjadi lauk pendamping nasi atau sebagai cemilan di sore hari.
Bakwan jagung atau juga disebut bakwan adalah makanan yang dibuat dari jagung, terigu, telur ayam, dan digoreng.
Beberapa variasi menggunakan bawang daun, cabe merah, bawang merah, dan bawang putih.
Bahan Membuat Perkedel jagung
- 1 buah jagung,sisir.
- 2 siung bawang putih,haluskan (uleg).
- 2 siung bawang merah,haluskan (uleg).
- Kencur iris kurleb 1cm,buang kulit. Haluskan (uleg).
- 6 sdm tepung terigu.
- 1 buah telur, kocok lepas.
- secukupnya Air.
- Bumbu.
- Garam 1sdt, gula 1 sdm, merica 1/2 sdt, kaldu jamur 1/2 sdm.
Langkah Memasak Perkedel jagung
- Campur telur, terigu,bawang merah,bawang putih,kencur. Aduk rata. Tambahkan sedikit air (jangan terlalu encer).
- Masukkan jagung kedalam adonan..
- Tambahkan garam, gula pasir, merica, kaldu jamur. Aduk rata (takaran sesuaikan selera, lebih banyak gula daripada garam, agar rasa agak manis).
- Adonan siap digoreng.
I am already crazy about corns. Made them into fritters and I'm out of control! lol! Resep Perkedel Jagung Renyah, Cemilan Sehat yang Bikin Nagih. Simpan ke bagian favorit Perkedel jagung pasti cocok untuk sore hari yang cerah dan jadi pelengkap obrolan seru bersama. Merdeka.com - Cara membuat perkedel jagung tidak begitu sulit.
Get Latest Recipe : HOME