Perkedel Jagung (Ampal Jagung) Lihat juga resep Perkedel Jagung Manis enak lainnya! Perkedel jagung atau sering juga disebut dengan bakwan jagung adalah panganan istimewa yang berbahan dasar jagung ,sangat nikmat sebagai cemilan dan teman. Bakwan jagung atau juga disebut bakwan adalah makanan yang dibuat dari jagung, terigu, telur ayam, dan digoreng.

Bahan Membuat Perkedel Jagung (Ampal Jagung)

  1. 1/2 bonggol jagung (dipipil).
  2. 3 sdm tepung terigu.
  3. 5 buah cabe (opsional).
  4. 5 lembar daun jeruk (iris tipis).
  5. 100 ml air.
  6. Bumbu Halus.
  7. 2 siung bawang putih.
  8. 3 siung bawang merah.
  9. 2 buah kemiri.
  10. 1 sdt ketumbar bubuk.
  11. Bahan Pelengkap.
  12. Secukupnya garam.
  13. Secukupnya gula.
  14. Secukupnya merica bubuk.
  15. Secukupnya minyak untuk menggoreng.

Langkah Memasak Perkedel Jagung (Ampal Jagung)

  1. Haluskan bahan-bahan bumbu halus..
  2. Setelah halus, masukan jagung pipil kemudian ulek kasar. Lalu masukan tepung, daun jeruk, cabe dan air sedikit demi sedikit. Aduk rata. Jangan lupa tambahkan garam, gula, merica untuk menambah rasa..
  3. Panaskan minyak, kemudian goreng adonan. Masak hingga berwarna cokelat keemasan..

Berikut ini saya akan menunjukan resep Perkedel jagung, serta hal-hal lainnya mengenai perkedel jagung. Selamat Mencoba di rumah anda masing masing. Последние твиты от Perkedel Jagung (@masdim_setiawan). Bakwan Jagung / Perkedel Jagung (Indonesian Corn Fritters). Bakwan jagung or sometimes called perkedel jagung in Indonesian language is a popular street food I grew up with. I am already crazy about corns.

Get Latest Recipe : HOME