Hari ini kok pengen makan yang pedas-pedas. Pas banget tadi pas ke tukang ayam langganan ada ceker pejantan lumayan banyak, langsung ku beli dech.untuk buat kaldu. Cobain deh seblak super mantap yang ada di daerah Ketintang ini.
Bahan Membuat Seblak Super Pedas #diet #nominyak
- 30 gr kerupuk (saya pake kerupuk bawang finna).
- 50 gr pasta (saya pake jenis penne).
- 1 butir telur.
- 5 buah bakso (ada diresep sebelumya), iris tipis.
- 6 sdt ayam suwir rica (ada diresep sebelumnya).
- Kol iris (aku pake sekitar 3 genggam).
- Caisim (aku pake sawi putih sekitar 4 helai).
- 1 sdm saos sambal (optional, saya gak pake).
- Garam.
- Gula.
- Kaldu jamur (Optional).
- Secukupnya air.
- Bumbu halus:.
- 3 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- 2 buah cabai merah.
- 2 buah cabai keriting.
- 2 buah rawit merah.
- 1 ruas kencur (saya 1 sdt kencur bubuk).
- 1 buah tomat ukuran kecil.
- secukupnya Air.
- Pelengkap :.
- Daun bawang.
- Bawang goreng.
Langkah Memasak Seblak Super Pedas #diet #nominyak
- Rebus kerupuk dan macaroni sampai matang. Rendam kerupuk di air dingin setelah matang agar tidak lengket..
- Haluskan bumbu halus dengan sedikit air. Panaskan teflon anti lengket dan tumis bumbu halus hingga wangi..
- Masukan bakso dan ayam suwir rica. Tumis sebentar. Kemudian masukan telur yang sudah dikocok. Diamkan telur sebentar kemudian orak arik..
- Tambahkan sedikit air dan tunggu hingga mendidih. Tambahkan merica, gula, garam dan kaldu jamur. Tes rasa hingga dirasa pas..
- Masukan sayur, masak hingga air layu kemudian masukan kerupuk dan macaroni. Masak hingga air sedikit menyusut..
- Note : aku kasih lebih banyak sayurnya ya agar gak terlalu banyak karbohidrat yang dimakan..
- Note : banyaknua cabai bisa disesuaikan dengan selera masing2 ya.
Terutama kalian penggila seblak dan penggila makanan pedas. Pecinta makanan pedas wajib coba seblak enak di sini. Berada di ruko sederhana, seblak jeletet ini selalu ramai diantre olah para pemburu makanan pedas termasuk ojek layan antar makanan online. Resep Seblak Ceker Setan Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi seblak ceker ayam setan super pedas bumbu seblak sajian sedap.
Get Latest Recipe : HOME