Buka buka di google nemu resep mba diah didi.resep nya simple banget. Resep Tongseng Kambing dan Sapi hingga Tips Memasak Agar Daging Empuk Menu tongseng, bisa menjadi referensi Anda untuk mengolah daging kurban yang Anda miliki. Tak hanya itu saja, Hari Raya Idul Adha juga akan disertai penyembelihan hewan kurban, misalnya kambing dan sapi.
Bahan Membuat Tongseng iga sapi lagi diet
- 1/2 kg iga sapi rebus 30 menit dengan presto (Kl ga ada rebus sampai empuk).
- 1 L air kaldu rebusan iga.
- 6 lembar kubis potong sedang.
- 2 tomat besar potong sesuai selera.
- 10-20 cabe rawit utuh / selera.
- 2 lengkuas geprek.
- 2-3 serai geprek.
- 2 daun salam.
- 3 daun jeruk.
- 2 sdm fiber cream.
- 3-4 sdm kecap manis (saya pakai tropicana slim).
- 1 sdm minyak utk menumis (saya pakai light Olive oil).
- Bumbu halus.
- 8 bawang merah.
- 4 bawang putih.
- 4 rawit merah.
- 2 kemiri sangrai.
- 1/2 sdt lada bubuk.
- 1/2 ketumbar bubuk.
- 1 sdt garam.
Langkah Memasak Tongseng iga sapi lagi diet
- Panaskan gongso bumbu halus sampai harum Kl dirasa cepat gosong beri 2 sdm air kaldu kemudian masukan serai lengkuas salam dan daun jeruk.
- Masukan kuah sampai mendidih kemudian daging iganya masak kurleb 5 menit masukan kecap dan garam.
- Masukan kubis dan masak sampai kubis mulai layu kemudian masukan tomat dan cabe dan terakhir fiber cream koreksi rasa dan angkat.
Bumbu-bumbunya membuat tongseng iga sapi jadi kaya rasa. Misalnya seperti kemiri, jahe, pala, ketumbar, bawang merah, dan bawang putih.. Pemerintah Tak Lagi Umumkan Update Kasus Harian. Lihat juga resep Tongseng Daging Sapi enak lainnya! Tongseng dengan daging sapi sudah biasa, coba deh dengan tulang iga sapi.
Get Latest Recipe : HOME